Крепкий гозе с огурцом и халапеньо от пивоварни Rewort (ООО "Свои") из г.Сергиев Посад Московской области.
На UNTAPPD описание следующее:
Похмельный имперский гозе с маринованным халапеньо и огурцом.
**********************************************************************************
Плотность: 15.5%. Острота: не указана. Горечь: 15.
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, овощное сырьё (пюре огурца, маринованный перец халапеньо), пряно-ароматическое сырьё (кориандр), соль поваренная, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Срок годности: 365 суток при соблюдении температурного режима от 0℃ до +4℃. С даты розлива моей банки прошло 6.5 месяцев.
**********************************************************************************
Во время налива пена была, но растворилась так быстро, что я не успел её заснять. Аромат сладковатый огуречный; чутка отдаёт перцем, но прям чуть-чуть. Карбонизация низкая.
Какой вкус? Да практически никакой. Чувствуется нечто огуречное с кисловатым привкусом лимонной кислоты. Тут же подключается жгучая острота, но не могу её позиционировать, как от халапеньо. Как раз вкус последнего особо и не чувствуется. Вкуса в целом мало и гозе в некотором смысле ощущается пустоватым. Даже у рассола из под маминых огурцов вкус будет позабористее. Кислость умеренная. Соли как будто бы чуть не хватает, как и вкуса в целом. По остроте максимум 3-4 балла, где 1 - пикантная остринка, а 10 - "Прощайте до следующего вечера". Крепость, к слову, не чувствуется.
**********************************************************************************
Скорее не понравилось. Вкус очень простой и слабый. Возможно, вкус этого гозе максимально приближен к тем самым гозе из древних времен, но в нашу современность подобное как будто бы уже не особо канАет. Плюс не ощущается натуральным. Разве что на разОк попробовать. Низкое карбо и "выдержка", возможно, не пошли напитку на пользу. Сравнить, пожалуй, есть с чем: тот же Рассол Дико Зол от 4-х Пивоваров хоть и тоже простоват, но гораздо вкуснее.
**********************************************************************************
Купил в подмосковной сети "Пивная №1" за 226 рублей.
Спасибо за внимание! Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно))) Добра и хорошего пива!