Лето в разгаре. Ягоды, огурцы - начались заготовки. Скоро пойдут томаты, баклажаны, перцы... В этом году у нас наросло много клубники, я называю её виктория, по старинке. Сварила варенье из клубники, а также варенье в смеси клубника+жимолость. Очень интересный вкус варенья! Растут огурцы, успели поесть и свежие в натуральном виде, и малосольные сделала. Вкусно с картошечкой!!! Как я готовлю малосольные огурцы. Приготовление Сверху на огурцы положить несколько свёрнутый листов хрена. Так огурцы не будут всплывать. Через сутки огурцы можно кушать. Другие рецепты засолки огурцов смотрите в моей подборке Кулинария Заготовки #кулинария#заготовки#огурцы#ягоды#варенья#
Лето в разгаре. Ягоды, огурцы - начались заготовки.
Скоро пойдут томаты, баклажаны, перцы...
В этом году у нас наросло много клубники, я называю её виктория, по старинке.
Сварила варенье из клубники, а также варенье в смеси клубника+жимолость. Очень интересный вкус варенья!
Растут огурцы, успели поесть и свежие в натуральном виде, и малосольные сделала.
Вкусно с картошечкой!!!
Как я готовлю малосольные огурцы.
Приготовление
- Приготовить рассол (1 л воды+1,5 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара)
- Вскипятить рассол со специями (укроп, чеснок, лавровый лист, чёрный и душистый перец)
- Залить рассолом уложенные в банку огурцы с отрезанными кончиками.
Сверху на огурцы положить несколько свёрнутый листов хрена. Так огурцы не будут всплывать.
Через сутки огурцы можно кушать.
Другие рецепты засолки огурцов смотрите в моей подборке Кулинария Заготовки
#кулинария#заготовки#огурцы#ягоды#варенья#