Добрый день мои дорогие друзья и подписчики, сегодня я буду готовить классический ОМЛЕТ. Приступаем готовить это вкусное блюдо, омлет получится пышный и очень вкусный. Всем приятного аппетита .
Добрый день мои дорогие друзья и подписчики, сегодня я буду готовить классический ОМЛЕТ.
Ингридиенты :
- Яйца 6 от
- Молоко 350 мл
- Сливочное или растительное масло для смазывания формы
- Соль, перец по вкусу
- Свежая зелень по вкусу
Приступаем готовить это вкусное блюдо, омлет получится пышный и очень вкусный.
- Разбейте яйца, добавьте молоко, приправьте солью и перцем и взбейте венчиком или миксером для пышности.
- Смажьте форму маслом и вылейте омлетную массу в форму.
- Отправляем омлет в духовку при 180° на 15-20 минут.
- Выложите омлет на тарелку, украсьте свежей зеленью и подавайте .
Советы
- В смесь яиц и молока можно добавить натёртый сыр, различные овощи (помидоры, измельчённый репчатый лук или зелёный лук и т.п), колбасу, солёную красную рыбу.
- Продукты, такие как колбаса, бекон, помидоры и т.д, желательно сначала обжарить.
- Вместо молока можно добавить сливки (150 г), тогда омлет получится более сытным.
- Посыпьте готовое блюдо сыром и сверните омлет пополам или трубочкой - от горячей температуры сыр расплавится, и блюдо приобретет интересный вкус.
Всем приятного аппетита .