Замороженные полуфабрикаты — это удобное решение для быстрого приготовления вкусных блюд. Быстрое — потому что чаще всего их даже не нужно размораживать. Достали из морозилки, кинули в кипящую воду или на разогретую сковороду — и за считаные минуты вкусная и горячая еда на вашем столе.
Что размораживать точно не надо
Практически все полуфабрикаты «ЕРМОЛИНО» не нуждаются в предварительной разморозке. Вы сразу превращаете эти замороженные продукты в горячие, по-домашнему вкусные блюда. К ним относятся:
- пельмени;
- хинкали;
- сырники;
- чебуреки;
- голубцы;
- наггетсы;
- котлеты и зразы;
- тефтели и фрикадельки;
- вареники и равиоли;
- пироги и пиццы;
- картофельные палочки.
На нашем сайте указан способ приготовления каждого полуфабриката, заходите и смотрите.
А что насчет блинчиков?
Блинчики мы рекомендуем предварительно разморозить. Их начинка — уже готовая, и чтобы блинчики не просто зарумянились на сковороде, но и прогрелись внутри, важно предварительно подержать их при комнатной температуре 30-60 минут (но если ждать совсем не хочется, выручит микроволновка).
Выложите блинчики на горячую сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжаривайте до зарумянивания с каждой стороны 1-2 минуты. Так у вас получатся идеальные, аппетитные блинчики с вкусной начинкой.
Но и здесь есть нюанс.
Для блинчиков с ягодно-фруктовой начинкой у нас другая рекомендация. Блинчики с вишней и с яблоком и корицей из коллекции НАТУРАЛЕ мы советуем выкладывать замороженными сразу на разогретую сковороду и обжаривать в течение 7 минут, также переворачивая для равномерного зарумянивания.
Именно такой способ приготовления позволит добиться максимального вкуса, ради которого так старались наши технологи.
И еще один полуфабрикат для разморозки — тесто
Вряд ли вы начнете его раскатывать прямо в замороженном виде. Наше слоеное бездрожжевое тесто рекомендуется достать из упаковки, разложить пласты и разморозить при комнатной температуре 15-20 минут. А дальше — придавайте любую форму, от слойки до пирога с начинкой, и выпекайте в духовке.
Готовьте вкусно — с «ЕРМОЛИНО» и с удовольствием!