Привет всем моим подписчикам и друзьям!
Давно ничего не писала и вот решила что пора начинать снова работать.
Многие знают меня по другому моему каналу сейчас он называется
"Добрые рассказы пенсионерки"
А вот этот канал я хотела сделать чисто по лоскутному шитью, но что то пошло не так как хотелось.
Перестали оплачивать видио и ролики. Можно только писать посты и статьи ,что я не очень люблю.
Но что поделать на пенсию мою сейчас можно сказать совсем не проживёшь.
Живу я в деревне, посёлок городского типа, держим скотину, коз, овец, телят, кур, гусей и кроликов. Но всё это требует больших вложений труда и денег на корма.
Мешок отходов пшеничных стоит 300 рублей, ячмень 400 рублей.
Берём сразу по 10 мешков, заканчиваются ещё покупаем. А аппетит у животных хороший.
Я много раз говорила что есть такая поговорка
"Овчинка выделки не стоит. "
Но что поделать всю свою сознательную жизнь держали и держать будем. Как без живности. Мясо, яйца и молоко мы не покупаем.
Есть небольшой огород там мы выращиваем овощи, есть картофель, вишня, смородина, Виктория и конечно цветочки для души.
Так о чём же я. Да на зиму я всегда готовлю соленья, варенье конечно компот из вишни самый любимый домашний.
Затраты не большие, а зимой когда откроешь баночку сразу лето вспоминается.
Итак, для компота нам понадобится:
* 1-2 стакана вишни, вымытой и перебранной.
* Трёхлитровая банка.
* 200-250 грамм сахара.
* Кипяток.
Стерилизую банки над паром. Раскладываю подготовленную вишню, заливаю её кипятком и накрываю крышкой. Даю постоять минут 10. Затем сливаю воду, добавляю сахар, кипячу и снова заливаю в банку. Закручиваю крышку.
Вот и всё! Вкусный компот готов.
А как вы делаете заготовки на зиму. Или покупаете в магазинах готовое.