🍓 Домашнее клубничное мороженое со сгущёнкой - вкуснее, чем в магазине!

Если вы думаете, что мороженое дома - это долго, сложно и нужен диплом повара из Хогвартса, на самом деле всё гораздо проще, чем кажется: берём всего два ингредиента и немного терпения, и Вы получите настоящий фруктовый вкус лета на палочке.

🥣 Ингредиенты:

• Клубника - 500 г
• Сгущёнка - 200 г

Приготовление:

1. Берём клубнику, моем, отделяем хвостики. Желательно настоящую - ту, что выросла на солнце, а не валялась на полке в гипермаркете с февраля, мечтая стать джемом.

2. Настал момент истины - добавляем сгущёнку.

У меня вот такая- «Алексеевское». Это не реклама, просто нравится, когда сгущёнка действительно из молока, а не из «молочного настроения».Но если вдруг представители «Алексеевского» сейчас это читают, я всегда открыт к щедрым предложениям😁. Особенно в виде коробки сгущёнки. Или лучше двух.😊

Добавляем нашу сгущёнку в клубнику.

3. Измельчаем нашу вкусную смесь блендером, превращаем в однородную массу. Взбиваем до состояния «ммм... уже бы ложечку попробовать».

4. Разливаем смесь по формочкам.

Если формочек нет - ничего страшного, подойдёт всё, во что можно что-то налить. Одноразовые стаканчики, пластиковые рюмки, старые силиконовые формы для кексов - всё пойдёт в дело.

5. Вставляем палочки.

Если палочек нет - импровизируем: ложки, шпажки, трубочки, да хоть зубочистки. Главное, чтобы потом было за что держаться.

6. Отправляем в морозилку на 2–3 часа. А там уже как повезёт, у кого морозилка, как на Северном полюсе, а у кого еле дышит. Главное - не проверять каждые 10 минут- это не так работает.

7. Достаём, наслаждаемся, фотографируем, делаем вид, что потратили полдня. Угощаем близких и невзначай произносим фразу «Ну, пришлось повозиться, но оно того стоило».

Для наглядности вот мой видео пример 🎥

#домашнеемороженое #летнийрецепт #мороженоесвоимируками #рецептбезсахара

#сгущенноемолоко