Лук-батун имеет три подвида - японский, китайский и русский (отличается высокой зимостойкостью и большой витаминозностью). Листья содержат до 10,5% витамина С; 2,3% сахара и другие полезные вещества. Используют молодые листья вместе с луковицей или только зеленые листья для салатов, маринадов, приправ и оформлений к различным блюдам, закускам и т.д. Может расти на одном месте несколько лет. Образует малозаметную цилиндрическую луковицу, переходящую в ложный стебель с полыми дудчатыми листьями. Размножается семенами, которые мельче, чем у репчатого лука. Корневая система развита сравнительно сильно. К концу первого года жизни ветвится и образует много деток. Оптимальная температура роста 15 - 20 градусов.
Можно размножать вегетативно - делением куста (на второй год и т.д.).
При однолетней культуре сеют в два-три срока (посев летом 5 июня - 15 июля), убирают на второй год. Загущенный одно-двухстрочный посев (15 - 20 г семян на 10 м2 и более) способствует образованию нежных листьев. При летнем посеве нельзя срезать перо в первый год - это ослабит растения перед зимовкой. Весной, второго после посева года, лук-батун боронуют (рыхлят) легкой бороной (для выравнивания почвы, разрушения корки и рыхления до 3 см.), граблями, подкармливают ГумиЦел (GumiZel) в сухом виде из расчета три столовые ложки (с горкой) на 1 м2, при недостатке влаги поливают и рыхлят междурядья.
Убирают в конвейере, первый срок - из под укрытий пленкой и теплого полива, второй - из-под теплого полива, третий - от второго срока посева и т.д. При культуре лука три-четыре года на одном месте перо срезают последний раз до 1 августа.
Весеннее укрытие лука-батуна пленкой (каркасы, тоннели, врасстил), полив теплой водой позволяют получить нежное зеленое перо на две-три недели раньше, чем из открытого грунта, и в целом повышает урожайность.
Период покоя лука-батуна четыре-шесть недель и поэтому в Нечерноземье уже с декабря луковицы (после разделения куста) высаживают в теплицу для выгонки пера (урожайность с корнем до 16 - 18 кг/м2).
Как правило, для выгонки используют луковицы третьего года выращивания, так как к этому периоду лук-батун сильно стрелкуется и разрастается (трудно обрабатывать). Листья на 2/3 обрезают, и гряду подкапывают вилами, скобой, плугом и т.д. Корни стараются сохранить, а луковицы отсортировать; мощность пера зависит от размера луковицы.
Подкормку для растений GumiZel (ГумиЦел) можно приобрести на маркетплейсах - ЯндексМаркет , Озон , Вайлдберриз.
Уважаемые читатели, благодарим Вас за внимание, если у Вас появились вопросы, Вы можете задать их в комментариях к статье.
Желаем Вам всего самого наилучшего, команда ГумиЦел.