Ингредиенты: Куриное филе (можно взять филе бедра, так же хорошо подойдет мясо индейки) – 500 грамм Редис – 10 шт. Кефир или йогурт, или постный майонез, или мацони – 4 столовые ложки Соль – по вкусу Кориандр молотый – пол чайной ложки Перец черный молотый – по вкусу Приготовление: Мясо отварить до готовности. Редис промыть, обрезать кончики, натереть на мелкой терке и отжать. Редис смешать с любым жидким компонентом, который Вам нравится🤗, добавить соль, кориандр, перец. Хорошо перемешать. Курицу нарезать на тонкие ломтики, выложить на сервировочное блюдо и сверху полить соусом. При подаче можно украсить любимой зеленью. Приятного аппетита! Так же такой соус хорошо подойдет к свинине и говядине.
Ингредиенты:
Куриное филе (можно взять филе бедра, так же хорошо подойдет мясо индейки) – 500 грамм
Редис – 10 шт.
Кефир или йогурт, или постный майонез, или мацони – 4 столовые ложки
Соль – по вкусу
Кориандр молотый – пол чайной ложки
Перец черный молотый – по вкусу
Приготовление:
Мясо отварить до готовности. Редис промыть, обрезать кончики, натереть на мелкой терке и отжать. Редис смешать с любым жидким компонентом, который Вам нравится🤗, добавить соль, кориандр, перец. Хорошо перемешать. Курицу нарезать на тонкие ломтики, выложить на сервировочное блюдо и сверху полить соусом. При подаче можно украсить любимой зеленью. Приятного аппетита! Так же такой соус хорошо подойдет к свинине и говядине.
