Lobotomy XI - это imperial stout сваренный к фестивалю "Лоботомия" 2023 года, выдержанный в бочках из-под Jack Daniels, от пивоварни AF brew
ABV (Алк.): 12,9 %
OG (Пл.): 36,5 %
IBU (Горечь):
--------------------------
Цвет: чёрный ,небольшая коричневая шапка.
-------------------------
Аромат: зелёные кофейные зерна, немного жженки и тёмного шоколада
-------------------------
Вкус: кофейные зерна, горький шоколад, жженые тона, . Послевкусие средней продолжительности, сладковатое, с лёгкой горечью
-----------------------
Итог: продолжаем традицию, в день фестиваля (уже прошедшего) вскрываем лоботомию. За 2 года ничего не изменилось, плюс эта версия и не была приторной. Куча кофе, зелёных кофейных зёрен вместе с обжаренными, горьким шоколадом и каплей жженки. Только этот кофе забивает собой всё, более того и заявленную бочку найти проблематично, даже с нагревом особо не ощущаешь, если только на грани восприятия. Если оценивать как кофейный имперец - очень достойный. Как лобаш, ещё и бочковой - слабо.
----------------------
✏️Оценка: 8 из 10