Сладко, сытно и без откатов — можно даже в дефиците.
Иногда тянет на сладкое — и это нормально.
Не надо бороться с собой или запрещать себе «всё вкусное».
Надо просто знать, что именно можно, не вылетая из КБЖУ и не срываясь.
Вот тебе подборка сладкого, которое:
- не провоцирует на «съела и жалею»
- помогает удержаться в балансе
- и правда вкусное.
✅ 1. Ягоды с творогом и ванилью
Когда хочется чего-то лёгкого, свежего, но не скучного.
📍Ингредиенты:
- Творог 5% — 100 г
- Малина или черника (свежая или замороженная) — 50 г
- Ванилин — на кончике ножа
- Стевия/эритрит — по вкусу
Как готовить:
Смешай творог с ванилином и подсластителем.
Добавь ягоды — если они заморожены, просто разморозь в микроволновке или оставь на 10 мин при комнатной температуре.
Перемешай — и можно есть сразу. Или переложи в красивую баночку и убери в холодильник.
КБЖУ: ~140 ккал / 13 г белка / 6 г жира / 7 г углеводов
💡 Отличный вариант на вечер — не поднимает сахар, не запускает тягу к еде.
✅ 2. Шоколадный кефир
Это как какао — только легче, без сахара и без «залипаний».
📍Ингредиенты:
- Кефир 1% — 200 мл
- Какао-порошок — 1 ч. л.
- Эритрит или стевия — по вкусу
Как готовить:
Кефир достань из холодильника заранее — он должен быть комнатной температуры или чуть тёплый.
Добавь какао и подсластитель. Взбей венчиком или вилкой до полного растворения.
Если хочется погуще — добавь немного семян чиа и дай настояться 5–10 мин.
КБЖУ: ~105 ккал / 6 г белка / 3 г жира / 10 г углеводов
💡 Подходит даже перед сном — не тяжёлый, но даёт чувство «я что-то съела».
✅ 3. Бананово-овсяное печенье
Когда тянет на тёплое и «жевательное» — как домашнее печенье, но ПП.
📍Ингредиенты:
- Банан — ½ среднего (около 50–60 г)
- Овсяные хлопья (не быстрого приготовления) — 20 г
- Корица — по желанию
- Чуть стевии, если банан не очень сладкий
Как готовить:
Разомни банан вилкой. Добавь овсянку и корицу. Перемешай — масса будет густой.
Сформируй 2–3 печенья, выложи на пергамент или антипригарную сковороду.
Запекай в духовке (180°С) 10–12 минут или жарь на сухой сковороде под крышкой.
КБЖУ: ~170 ккал / 3 г белка / 3 г жира / 32 г углеводов
💡 Удобно взять с собой в контейнер. Можно испечь на 2 дня вперёд.
✅ 4. ПП-десерт в банке
Собирается за 2 минуты, выглядит как десерт из кафе.
📍Ингредиенты:
- Творог 5% — 50 г
- Йогурт 2% — 50 г
- Какао — 1 ч. л.
- Эритрит — 1 ч. л.
- Кокосовая стружка или орешки — 5 г для верха
Как готовить:
Смешай творог, йогурт, какао и подсластитель — получишь нежный шоколадный крем.
Выложи в баночку, сверху присыпь кокосом или орешками.
Поставь в холодильник — хотя бы на 10 минут, а лучше на час. Получится плотнее и вкуснее.
КБЖУ: ~190 ккал / 12 г белка / 7 г жира / 12 г углеводов
💡 Можно заранее приготовить и взять с собой. Не текёт, не теряет вкус.
✅ 5. Финик с орехами
Когда нужна мини-конфета, чтобы отпустило.
📍Ингредиенты:
- 1 крупный финик без косточки
- 1 ч. л. арахисовой пасты (5 г)
- 1 цельный миндаль внутрь
Как готовить:
Разрежь финик вдоль (не до конца). Вложи арахисовую пасту и миндаль.
Слегка прижми. Всё. Это всё. И это — офигенно.
КБЖУ: ~90 ккал за 1 шт.
Можно съесть 2 штуки — будет 180 ккал, и ты в рамках.
💡 Если хочется сладкого после обеда или кофе — это работает. Проверено.
💬 Главное — не запрет, а выбор
Когда ты понимаешь, чем заменить «что-нибудь к чаю», — ты ешь с удовольствием, но без стресса и перегруза.
📌 Сохрани подборку — пригодится, когда опять потянет на сладкое.
