Всегда после возвращения из долгой зарубежной поездки мне бывает сложно сразу перестроиться. Вот вернулась из большого азиатского тура и сейчас мне даже вкус майонеза кажется каким-то непривычным. И мне немного трудно привыкнуть к деньгам и ассортименту в магазинах.
Вот зашла в Барнауле в два магазина: в один из самых распространенных - сибирской сети Мария Ра и один из самых лучших - федеральной сети Бахетле. Впечатления, прямо скажем, не очень.
Первое, что бросается в глаза в Марии Ра - это ужасный вид товара. Фрукты и овощи сильно пожившие (в Китае бы на такие яблоки и персики (с темными пятнами) никто и не взглянул, а здесь продаются и даже совсем недешево.
Еще сильно расстроил ассортимент овощей: зелени почти нет, только огурцы и лук в пакетиках, явно не первой свежести. Корнеплодов три вида, помидоры как из пластика. Не удивительно, что китайцы всегда жалуются на крохотный выбор овощей в России.
Хотя ассортимент овощей в Бахетле вполне приличный, конечно, нет такого количества зелени, как в Китае, но все выглядит очень хорошо, даже красиво, такая нарядная морковь, аппетитные огурчики, живенькая зелень. Еще в Бахетле большой выбор сезонных ягод и фруктов: малина, смородина, клубника, даже крыжовник, персики, черешня. Все красиво, аппетитно, но тут возникает второе удивление, нет даже легкий шок. Как малина летом в Сибири может стоить 3000 килограмм?! А клубника 2500?! Да и помидоры по 600 рублей за килограмм в июле тоже удивляют.
Следующее недоумение постигло меня в рыбном отделе. В Марии Ра рыба выглядит так, что думать о ней, как о еде и в голову не придет: переломанная, явно не раз размороженная и замороженная, наваленная кучей в холодильники. В Бахетле и вид, и ассортимент рыбы хороши.
Правда, странно, что нигде нет обычной речной рыбы, а ведь Барнаул - это город двух рек. Но цены, конечно, шокируют. Страна с самыми большими водными ресурсами в мире продает рыбу (не лучшего качества) по вызывающе высоким ценам. Так и хочется сказать: Россия - страна богачей!
Выбор мяса в Марии Ра такой, что о нем и сказать нечего, в Бахетле ассортимент и вид продукции приличный. Удивило, что курица ощутимо дороже свинины, почти на уровне говядины, хотя во всем мире курятины - самый дешевый вид мяса.
Что после Азии радует, так это молочные отделы. Такого выбора там, конечно, нет. Но шок я испытала и тут: что случилось со сливочным маслом? Как оно может стоить 1300 за килограмм?! Дороже сыра. Илит масло теперь какое-то особенное?
Конечно, ассортимент хлебо-булочных изделий в российских магазинах понятнее и ближе моим вкусам, хотя я редко что-то там покупаю. Кондитерские отделы тоже привычные и с большим выбором. Улыбнулась, увидев витрину с продукцией Яшкино, ее очень много в Китае.
В Японии и Китае в супермаркетах всегда огромные отделы кулинарии, мне кажется, японцы вообще не готовят дома. В России иная картина. В Марии Ра, магазине, рассчитанном на покупателей с небольшим бюджетом, кулинария ограничивается корейскими закусками и жареной курицей. В Бахетле более высокой ценовой категории, отдел кулинарии есть и довольно большой. Там я снова была поражена ценами, как картофельное пюре может стоить почти 900 рублей за килограмм, проще тогда сразу пойти и поесть в кафе или столовой, чтобы и посуду не мыть.
В общем, первые впечатления от российских магазинов очень грустные. Во-первых, ассортимент недорого магазина просто удручает - продукты выглядят непривлекательно, иногда просто как отбросы, и никто не заботится о том, чтобы все это хотя бы выглядело прилично. Такое неуважительное отношение к покупателю. Во-вторых, конечно, потрясли цены, за несколько месяцев они улетели в космос, к такому рывку я не была готова. В Китае цены практически не растут, как 5 лет назад пакетик молока стоит 3.50, так он и сейчас стоит, есть небольшой рост и разница по регионам, но не такая разительная, как у нас.
Снова приходит в голову мысль, что в России живут богато, раз покупают продукты по таким ценам. Хочу теперь сравнить цены по регионам, как раз собираюсь в большой русский тур, обязательно зайду в магазины, сравню и расскажу вам, не забывайте подписываться на канал и следите за моими путешествиями в телеграмм-канале.
А в вашем регионе в супермаркетах такие же цены и выбор?
Об ассортименте в китайском и японском магазинах я писала здесь: