Рецепт белковой овсянки

Ингредиенты:

• Овсянка (долгой варки) — 40 г
• Вода — 150 мл (для варки овсянки)
• Протеин (ваш любимый вкус, например ванильный или шоколадный) — 30 г
• Вода — 100 мл (для размешивания протеина)

Приготовление:

1. Сварите овсянку:
2. Залейте овсянку 150 мл воды и варите на среднем огне до готовности (примерно 7–10 минут, в зависимости от типа овсянки).
3. Приготовьте протеиновую смесь:
4. В отдельной емкости тщательно размешайте 30 г протеина со 100 мл воды до однородности (можно использовать шейкер или венчик).
5. Добавьте протеин в овсянку:
6. Когда каша почти готова, убавьте огонь до минимума и аккуратно влейте протеиновую смесь, постоянно помешивая.
7. Доведите до готовности:
8. Готовьте на маленьком огне ещё 2–3 минуты, постоянно помешивая, чтобы каша не пригорела и стала кремовой.

Советы:

• Для вкуса можно добавить корицу, ваниль, немного ягод, орехов или ложку арахисовой пасты.
• Протеин лучше использовать без добавленного сахара, чтобы контролировать сладость.

КБЖУ: 260;26;5;25