Коллеги из Global Japanese Tea Association опубликовали обзор японских чайных новостей за июнь — и там, как это часто бывает с Японией, есть кое-что интересное. Я позволю себе напомнить, что в 2024 году количество чая, произведенного в префектуре Сидзуока, впервые за все время ведения официальной статистики оказалось не самым большим в Японии. В префектуре Кагосима чая произвели больше. Две этих префектуры в лобешник сравнивать не очень корректно, потому что они производят немного разный чай. Грубо говоря и в среднем по префектурам Сидзуока — подороже, Кагосима — подешевле. Да и вообще, напряг на объемы производства в случае с чаем — штука достаточно странная. Дарджилинг производит в сто раз меньше чая, чем Ассам — однако до сих пор, несмотря на все неурядицы, считается парадным индийским чаем. Однако наши японские чайные браться от смены префектуры-лидера как-то сильно перевозбудились. И начали срочно устраивать разные мероприятия. В Кагосиме — праздничные, в стиле «Ура, ура, накося,