Надо, конечно, есть сезонные плоды. Особенно летом. Вот сейчас время для редиски, помидоров, абрикосов, черешни и манго. Да, сейчас самый пик сезона везде, где манго растет. Так что отправляйтесь на Фуд Сити, берите ящичек и готовьте, например, флоридский манго-салат: Латук Помидоры Маринованный лук Засахаренные орешки Манго Заправка из уксуса и кунжутного масла. И запивайте коктейлем Mango Petacon: 50 мл мескаля 50 мл пюре манго 10 листьев мяты 30 мл сока лайма 10 мл куантро Все в шейкер на лед и в бокал для маргариты. 🧂 @saltmagazine
Надо, конечно, есть сезонные плоды. Особенно летом. Вот сейчас время для редиски, помидоров, абрикосов, черешни и манго. Да, сейчас самый пик сезона везде, где манго растет. Так что отправляйтесь на Фуд Сити, берите ящичек и готовьте, например, флоридский манго-салат:
Латук
Помидоры
Маринованный лук
Засахаренные орешки
Манго
Заправка из уксуса и кунжутного масла.
И запивайте коктейлем Mango Petacon:
50 мл мескаля
50 мл пюре манго
10 листьев мяты
30 мл сока лайма
10 мл куантро
Все в шейкер на лед и в бокал для маргариты.
