Депутаты Госдумы предлагают ввести уголовную ответственность за использование запрещенного «мясного клея» в пищевой продукции. С такой инициативой выступил глава комитета по охране здоровья Сергей Леонов после очередного скандала с опасными добавками в мясных изделиях. Поводом для резонансного заявления стала проверка Роспотребнадзора, выявившая трансглутаминазу (так называемый «мясной клей») в сардельках «Деликайзер» от Атяшевского мясокомбината. Этот фермент, запрещенный в России, позволяет производителям склеивать обрезки мяса, маскируя низкое качество сырья. Сейчас привлечь недобросовестных производителей к уголовной ответственности крайне сложно – требуется доказать умышленное причинение вреда. В большинстве случаев компании отделываются штрафами, продолжая рисковать здоровьем потребителей. «Это недопустимо! – заявил Леонов. – Если производитель сознательно использует запрещенные добавки, он должен отвечать по всей строгости закона – вплоть до лишения свободы. Только так можно ост
"Мясной клей" в ярославских магазинах? За это скоро будут сажать!
10 июля 202510 июл 2025
3
1 мин