Состав: Приготовление: Кабачки режем мелким кубиком. Выкладываем в миску и сбрызгиваем (поливаем) маслом и перемешиваем. Не солим!! В другой миске смешиваем заливку: творог, йогурт, соль, перец, натёртый чеснок и порезанную зелень. (добавлять или нет яйца, решать вам!) Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями. Излишки стряхиваем. В подготовленную форму выкладываем половину кабачков и вваливаем половину заливки. Затем выкладываем вторую часть кабачков, разравниваем и вливаем остатки заливки. Утрамбовываем ложкой или лопаткой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Достаём, даём немного остыть. Готово. Приятного аппетита!!!
Состав:
- 500 гр. кабачков;
- 1 ст.л. подсолнечного масла;
- 200 гр. греческого йогурта (или сметаны);
- 200 гр. творога;
- 1/3 ч.л. соли;
- 1 ч.л. перца черного;
- 1 пучок зелени;
- 1-2 зубчика чеснока;
- 1 ст.л. панировочных сухарей.
- 2 яйца (на фото их нет, но я добавила 2 яйца) на ваше усмотрение!!
Приготовление:
Кабачки режем мелким кубиком.
Выкладываем в миску и сбрызгиваем (поливаем) маслом и перемешиваем.
Не солим!!
В другой миске смешиваем заливку: творог, йогурт, соль, перец, натёртый чеснок и порезанную зелень. (добавлять или нет яйца, решать вам!)
Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями. Излишки стряхиваем.
В подготовленную форму выкладываем половину кабачков и вваливаем половину заливки.
Затем выкладываем вторую часть кабачков, разравниваем и вливаем остатки заливки.
Утрамбовываем ложкой или лопаткой.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Достаём, даём немного остыть.
Готово.
Приятного аппетита!!!