👤 Обзор фокаччерии “Solo Noi”
(1-я улица Ямского Поля, 1, корп.1)
Известный шеф Алексей Волков и его друзья открыли новое место в ЖК SLAVA на Белорусской. Не иначе как отличная точка притяжения, рядом ещё бизнес-центр. 🏬
Фокаччерия меня заинтересовала кофе, поскольку здесь он specialty и работает шеф-бариста Диана с опытом в питерских MET и Aster – заявочка! 👩
Сэндвичи мощные – в среднем по 300 гр, сейчас готовят 7 разных видов. Я попробовал с мортаделлой, баклажаном и тунцом. Из десертов есть классический, миндальный круассан и домашний тирамису. 🥪🍮
Кофейное меню достаточно обширное, в наличии термос с фильтр-кофе, всеми любимый бамбл, какао, матча и чай. Unicava и Пьë – дальше ничего не объяснять:)) ☕️🌱🍫
Команда общительна и гостеприимна, интерьер весьма удобный, не без веранды – для лета актуалити! 🪴☀️
Отмечу кортадо и айс-ти шиповник: стоит непременно заценить! Жду дальнейшего развития проекта и расширения меню! Обещают несколько локаций в будущем! 😎
Батат фри здесь с очень вкусным сыром – тоже берëм! 🍠🧀
#АлександрКиселев #КофейныйОбзор
