«Шоколадница» сворачивает непрофильные проекты
Группа компаний «Шоколадница» приняла решение закрыть два своих направления:
* Сеть японских ресторанов «Ваби саби», работавшую с 2007 года
* Проект Eazzy Pizza & Gelato с доставкой из темных кухонь
Причины закрытия проектов
Сеть «Ваби саби»:
* Была убыточной на протяжении последних лет
* Приносила небольшую прибыль только в 2024 году
* Основной доход формировала за счет доставки
Проект Eazzy:
* Просуществовал 4 года
* В январе закрылся экспериментальный ресторан с итальянской, корейской и японской кухней
* Прекратила работу служба доставки
Текущие планы компании
Фокус развития будет сосредоточен на основных брендах:
* Сеть кофеен «Шоколадница»
* Сеть «Кофе хауз»
Примечательно, что некоторые элементы проекта Eazzy сохранились — рецепты пиццы теперь представлены в меню «Шоколадниц».
Эксперты связывают решение компании с текущей рыночной ситуацией:
* Падение рынка общественного питания
* Высокая ключевая ставка
* Нежелание поддерживать малорентабельные проекты
👉Следите за новостями на нашем канале:
✔️Реализуйте свою недвижимость тут:
#retailnews #закрытие
