В этом году BreakFest обещает стать еще более ярким и запоминающимся событием для гурманов по всей стране. Рестораны-участники представят специальные меню завтраков, разработанные с учетом локальных продуктов и кулинарных традиций регионов. Посетители смогут попробовать как классические блюда в авторской интерпретации, так и совершенно новые, эксклюзивные позиции, созданные специально для фестиваля.
Организаторы BreakFest стремятся не только к гастрономическому разнообразию, но и к поддержке местных производителей. Фестиваль служит платформой для продвижения качественных российских продуктов, способствуя развитию региональных экономик и формированию культуры осознанного потребления.
Ожидается, что BreakFest 2025 станет рекордным по количеству участников и гостей, укрепив свои позиции как одного из ключевых событий в гастрономической жизни России. Фестиваль продолжит свою миссию по популяризации культуры завтраков вне дома, предлагая уникальные возможности для кулинарных открытий и приятного времяпрепровождения.
С 1 по 31 июля 2025 года в ресторанах страны снова проходит всероссийский фестиваль завтраков BreakFest – совместный проект коммуникационного агентства «Аппетитный Маркетинг» и гастрономического портала «Соль». Зимний фестиваль проводится уже пять лет, с 2020 года, летний – с 2023 года. Таким образом, в этом году состоится уже девятый сезон BreakFest, одного из самых масштабных фестивалей завтраков в мире. Его география постоянно расширяется: в этом году фестивальные завтраки появятся в меню более чем 400 ресторанов из 40 городов России!
BreakFest 2025 представит обновленную концепцию фестиваля, делая акцент на гастрономических трендах и расширяя программу мероприятий. В основе фестивальных меню будут лежать не продукты, а тренды: локальные продукты, здоровый образ жизни, авторский взгляд и классика.
В ресторанах-участниках пройдут спортивные, деловые, гастрономические и благотворительные мероприятия. Особое внимание будет уделено поддержке благотворительных инициатив в рамках проекта «Завтраки добра».
Церемонии открытия и закрытия BreakFest останутся неизменными, объединяя представителей индустрии гостеприимства. Финальная церемония состоится в Москве в августе 2025 года, где будут объявлены победители, выбранные экспертным жюри.
Организаторы фестиваля выражают радость по поводу развития BreakFest и обещают множество интересных новинок в этом сезоне. Особое внимание уделено обновленному фирменному стилю, разработанному Ильей Киселевым.
Накануне, 30 июня, в ресторане «Казбек» Андрея Деллоса состоялось открытие фестиваля, где впервые за 9 лет запустились завтраки. Партнеры и амбассадоры фестиваля смогли продегустировать специальные блюда от бренд-шефа Мамия Джоджуа и узнать, что нового ждет гостей в этом сезоне.