Новосибирская область заняла 2-е место по объему фальсифицированной «молочки»

С начала 2024 года система цифровой маркировки "Честный знак" выявила более 500 тонн молочной продукции и бутилированной воды с признаками фальсификации в поставках для образовательных и медицинских учреждений. Об этом сообщила пресс-служба Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ), оператора системы маркировки.

Наибольшие объемы контрафакта обнаружены в Краснодарском крае — 375 тонн. Значительные партии фальсифицированной продукции также выявлены в Московской области (45 тонн), Новосибирской области (37 тонн), Санкт-Петербурге (32 тонны) и Ставропольском крае (14 тонн).

К фальсификату относят молочные товары, в которых занижена массовая доля молочного жира или белка, молочный жир частично или полностью заменен растительными аналогами, указаны недостоверные данные о составе или производителе, нарушены технологии производства или сроки годности.

В ЦРПТ пояснили, что действующая система маркировки позволяет блокировать опасные товары на кассах розничных магазинов благодаря разрешительному режиму. Однако в государственных учреждениях подобный механизм пока не работает, поскольку продукция поступает туда без прохождения через кассовые узлы.