когда увидела этот магазин - решила, что точно нужно тестить!
Если честно, то я так сильно хотела попробовать что нибудь с семенами канапли лишь потому, что ни разу не пробовала🙈 а ведь и у нас тоже такие продукты можно купить, вот только стоят они не дешево…😬
Давайте разберемся с чем их едят и есть ли в них польза.
Скажу первое и важное их едят ОСОЗННЫЕ веганы, сейчас вы поймете почему👇🏻
Из конопляного ореха производят следующие пищевые продукты:
💚очищенные ядра;
💚муку;
💚масло (пищевое, косметическое и индустриальное);
💚изолят белка (протеин);
💚молоко (растительное);
💚сыр (прототип тофу);
💚халву;
💚урбеч;
💚жмых (пищевые и непищевые волокна растворимой и нерастворимой клетчатки);
💚корм для животных (цельные семена для птиц, жмых для млекопитающих);
💚биологически активные добавки гамма-линоленовой кислоты.
ВНИМНИЕ❗️ Семена конопли промышленных сортов не содержат наркотических веществ❗️
Не надейтесь опьяниться после съеденной плитки шоколада🤪
Я кстати этого боялась, так как не понимала какие именно семена в составе, ведь магазин такой, где и дурманящего купить можно…🙈
Ядра конопли — это ценный растительный продукт.
Они богаты легкоусвояемым белком с благоприятным аминокислотным профилем, те самые незаменимые аминокислоты, которые мы получаем только из еды.
Состав жирных кислот уникален и идеально сбалансирован.
Основная доля углеводов состоит из клетчатки.
Богаты содержанием минералов.
Польза:
💚Снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и рака.
💚Улучшают работу кишечника.
💚Способствуют укреплению иммунитета.
💚Показывают высокую антиоксидантную активность.
💚Обладают антимутагенной активностью.
💚Являются ценным источником аминокислот среди растительных продуктов. Белокядер конопли полноценный и хорошо усваивается. В одной столовой ложке содержится 3 г белка.
Вред:
На 2023 г. безусловный вред от конопли выявлен только среди наркотических сортов. Ненаркотические сорта представляют условный вред. Опасения вызывают остаточные следы психоактивных веществ на оболочке семян. Недостаток просвещения может вызывать ложные подозрения в наркомании у людей, употребляющих семена в пищу. Для полной уверенности в безопасности достаточно употреблять продукцию из очищенных ядер.
Противопоказания
❌Дети до 6 лет. Нет исследований, доказывающих безопасность приёма детьми цельных семян. Очищенные ядра можно употреблять и с более раннего возраста.
❌Аллергия и индивидуальная непереносимость. Таких случаев описано очень мало, так как ядра считаются гипоаллергенным продуктом.
❌Хирургическое вмешательство. Протеин конопли снижает кровяное давление, поэтому перед операциями или подобными процедурами необходимо прекратить принимать продукт за 14 дней ДО.
Видео, где я пробую и рассказываю о вкусе, можно посмотреть здесь 👉🏻
А вы добавляете эти семена в свой рацион? Делитесь в комментарии если пробовали или может даже рецептом с добавлением семян можете поделиться😊👇🏻