Если хочется чего- то вкусного, лёгкого и полезного - творожное суфле идеально подойдёт! Этот десерт получается воздушным, нежным и шоколадным, а готовится буквально за пару минут (и ещё немного терпения, чтобы дождаться, пока он застынет в холодильнике). Люблю делать его на завтрак или к чаю - всегда получается вкусно и красиво!
Что понадобится (на 4 порции):
Творог обезжиренный - 500 г
Молоко обезжиренное - 100 мл
Мёд - 2–3 ст. л.
Какао- порошок - 2 ст. л.
Желатин - 15–20 г
Готовим:
🟩 Желатин залить стаканом холодной воды и оставить на 30 минут для набухания.
🟩 В желатин добавить молоко, какао и мёд (или фруктозу), поставить на медленный огонь и нагревать, пока желатин полностью не растворится. Не кипятить!
🟩 Добавить творог и всё хорошо перемешать.
🟩 Переложить массу в блендер и взбить до полной однородности.
🟩 Разлить по формочкам и убрать в холодильник минимум на 2 часа, лучше - на ночь.
Утром вас будет ждать нежное шоколадно- творожное суфле - идеальный диетический десерт или полезный завтрак. Наслаждайтесь и радуйте себя вкусным и лёгким лакомством!
Если попробуете этот рецепт, обязательно делитесь впечатлениями и фото в комментариях - мне всегда приятно видеть ваши кулинарные успехи и узнавать, чем вы дополнили этот десерт. Не забудьте подписаться, чтобы не пропустить ещё больше быстрых, вкусных и полезных идей для завтраков и десертов. Готовьте с удовольствием, наслаждайтесь каждым кусочком и вдохновляйтесь на новые кулинарные эксперименты! 🥰🍮✨