Когда высокая цена на фрукты- это Благо!
✅В это дождливое и холодное лето в Санкт-Петербурге, казалось бы, высокие цены на свежую черешню и персики могли бы показаться ударом по кошельку.
Но, возможно, в этом есть свой плюс.
❤️ Сегодня, 1 июля, мой день рождения! И есть у меня одна очень давняя и очень любимая традиция – отмечать его изобилием цветов, яркой черешни и сочной клубники. Это всегда было для меня символом лета, свежести, радости и, конечно, здоровья.
▪️НО:
С тех пор как погрузилась в историю Западной медицины и разобралась с концепцией Восточной - фрукты, конечно, остались символами и лета и радости..но, что касается здоровья... здесь все не так однозначно.
⬇️Года два назад, я уже писала об опасности "бесконтрольного поедания больших количеств черешни и клубники. О том что не все фрукты одинаково полезны для нашего климата и наших тел. Особенно, когда за окном не жаркое южное солнце, а привычные питерские +15 и моросящий дождь.
▪️🍒🍓Сладкие, охлаждающие ягоды, которые привозят в это время из теплых стран, в нашем северном лете могут не столько дарить витамины, сколько... ослаблять работу поджелудочной железы (Селезенки), ослаблять наш внутренний "огонь пищеварения" и способствовать накоплению Капхи. И вместо легкости и энергии, можно получить тяжесть и вялость. Красиво, да, но не всегда мудро.
▪️Высокая цена сдерживает от излишнего употребления этих летних даров, заменяя обычный приём пищи килограммами фруктов.
✅Значит ли это, что я отказываюсь от своих любимых ягод? Конечно, нет! Но теперь я смотрю на них не как на обязательный килограммовый атрибут праздника, а как на драгоценное угощение. 🍒🍓Несколько ягод черешни, которые смакуешь, чувствуя вкус, или горстка клубники, которая действительно приносит удовольствие и *не перегружает* – вот новый подход. Это не про экономию, это про здравый смысл!
🍑Что не так с фруктами? Когда и почему они появились на столах европейцев и что этому способствовало? Как наши предки обходились без киви и манго? Что думает современная медицина - об этом поговорим в следующих постах.
🌿 Подписывайтесь, чтобы узнавать больше о древних подходах к здоровью и питанию!
