Наш корреспондент узнала, что выращивает в своих теплицах Максим Чернов
Мог ли знать уроженец Томаровки, зажиточный крестьянин Владимир Махнов, что спустя почти век правнук продолжит семейное дело, выращивая на принадлежавшей когда‑то его роду земле овощи, зелень, цветочную рассаду, а также саженцы деревьев и кустарников? Так или иначе, но потомок крепкой сельской семьи Максим Чернов сегодня – успешный фермер и известный в своём деле человек.
Тысячи хризантем
В Томаровке его дом не перепутаешь ни с каким другим: баннер на воротах сообщает, что хозяин этого участка продаёт рассаду и саженцы. Впрочем, и без наружной рекламы к Максиму Чернову спешат покупатели: срабатывает сарафанное радио.
«В моей семье все занимались растениеводством, и я с малых лет знал прекрасно, что и как сажать, – рассказывает он. – Первой культурой, которую я посадил в 14 лет, стала хризантема мультифлора шаровидная. На неё тогда пришёлся бум популярности. Сначала занимался только для себя, а со второго года это были тысячи штук, выращенные на продажу и реализованные. Тогда я понял, что нашёл дело всей моей жизни. Сейчас мне 25, то есть 11 лет я занимаюсь растениеводством».
Максим не только укрепился в правильности своего выбора, но и по сути продолжил дело предков – на их земле расположились грядки, теплицы, сады, где куда ни глянь виднеются саженцы плодовых культур и декоративных растений. В своё время прадед фермера – Владимир Махнов – жил здесь большой семьёй, имел в личном пользовании около 3 га земли. С приходом советской власти, в период раскулачивания, досталось и ему, но, поскольку всё было честно нажито, семье Махнова разрешили оставить себе 15 соток, а остальное отошло в пользу колхоза.
«Мы пытаемся восстановить справедливость и выкупаем понемногу свою землю, – поясняет фермер. – Стартовали с 15 соток, а сейчас у нас уже 1,5 га. И ни один квадратный метр не пустует. Начинали с овощеводства, но поняли, что в нашем регионе это не самый рентабельный бизнес. Вообще в нашей семье культура выращивания всегда отличалась от соседской. В Томаровке в основном все занимались картофелем, а потом продавали его за копейки перекупщикам. Мы картошку сажали только для себя. А вот остальное выращивали либо для души, либо для заработка.
У бабушки фермера, Зои Владимировны, была огромная коллекция гладиолусов. Она лично ездила в Ригу их выбирать. И, конечно, радовалась, что внук ей помогает.
Ежегодно в питомнике Максима Чернова появлялись новые культуры. Так, например, каждый год в хозяйстве начинается с продажи тюльпанов. Их специально выращивают к женскому дню 8 Марта. Стартовали с 500 штук, сейчас дошли до 75 тысяч. Увеличили и разнообразие продукции – когда‑то выращивали 3 сорта луковичных, а в этом году порадовали покупателей 27 сортами.
Заготовка дров
В фермерском хозяйстве работа кипит круглый год. Отдыхать доводится только в новогодние праздники: 15–20 дней – вот и весь отпуск, на который можно рассчитывать. Всё остальное время отнимает забота о рассаде и саженцах. А начинается год, как ни странно, с заготовки дров.
«Много раз пытались провести газ, и всегда возникали какие‑то препоны, – сетует Чернов. – То у нас не соответствует строение, то нет технической возможности, то участок дроблён на части и нужно их объединить. Потом выяснилось, что давление не то, а когда мы приобрели котёл на нужное давление, нам уже ответили, что необходимо тянуть провод от другой магистрали. Вроде и не отказывают, а воз, как говорится, и ныне там. Поэтому сезон начинается для нас по‑прежнему с заготовки дров, поскольку теплицы надо отапливать».
На зиму нужно заготовить 140–150 кубов дров. Для сравнения, это 15 гружёных КамАЗов. Прогревать теплицы начинают с первых чисел февраля, а заканчивается отопительный сезон в парниках в начале мая.
«В теплицах каждая культура требует своей температуры, – поясняет глава хозяйства. – Тюльпан – 14–18 градусов, огурец – 23–25. В теплицах всегда влажно и тепло – это идеальная среда для того, чтобы растения чувствовали себя хорошо».
Реальным подспорьем для фермера оказался грант – благодаря ему в 2022 году Максим Чернов построил круглогодичную теплицу площадью 500 кв. м и сделал в ней отопление.
«На свой сегодняшний ассортимент начали выходить ещё в 2020 году, – говорит он. – А когда получили грант, мы его увеличили и уверенно в нём закрепились. Поэтому цикл такой: как только проходит пора тюльпанов, сразу стартует сезон овощной и цветочной рассады. Он самый продолжительный – до июня-июля. В осенний период высаживаем огурцы или помидоры – как для собственных нужд, так и для продажи. Я с 2020 года состою в кооперативе «Погребок». Если у нас есть излишки какой‑то сельхозпродукции, кооператив нам помогает в реализации. Были годы, когда они нас очень здорово выручали. Но в связи с напряжённой обстановкой в области мы пока не увеличиваем объёмы – стараемся вырастить то, что реально можем реализовать».
От малины до голубики
В разгар сезона в тепличном хозяйстве всё строго по графику: отошла ранняя зелень – начинаются работы по черенкованию, а овощную рассаду сменяет цветочная. В изобилии здесь декоративные растения: цветы, кустарники, а также плодовые деревья. По словам Максима, он старается выращивать больше для внутреннего и внешнего озеленения, поскольку сейчас это востребовано:
«Многие люди живут в частных домах, хотят благоустроить приусадебную территорию. Кроме того, мы предлагаем им те позиции, которые можно вырастить на участке с ограниченной площадью, даже по овощным культурам. Если говорить о деревьях, то сейчас у нас есть всё, что растёт на территории Черноземья. Мы не связываемся с экзотическими плодовыми растениями или декоративными культурами, которые растут в других странах или местах. Например, многие сейчас делают упор на инжир или хурму. Да, их можно вырастить в теплице, холить и лелеять. Но человек приобретёт саженец, привезёт на свой участок, а тот зачахнет».
Сейчас в хозяйстве Чернова около 30 сортов яблонь, 20 сортов груш, а ещё сортовое разнообразие черешни, вишни, персика. Пять лет здесь пробуют выращивать нектарины, закупили новые маточники этого плодоноса. Сначала апробация проходит на личном участке, а когда культура хорошо покажет себя со всех сторон, можно выставлять и на продажу. Готовы порадовать здесь и ассортиментом плодовых кустарников – от смородины, малины и крыжовника до голубики. Любителям ярких клумб фермер предлагает петунии, бархатцы, калибрахоа, вербену, гацании и другие цветы. Но секрет успешности Максим Чернов видит не только в многообразии ассортимента:
«Мы всё время учимся – то там подсмотрели что‑то важное, то тут, а ещё консультируемся с коллегами, которые открыто делятся наработками. А вообще, я считаю, на земле должны трудиться только заинтересованные люди, которые понимают, что они делают и для чего».
Арина Беседина