Всем привет!
Растопим сливочное масло 180 грамм, перельем в посуду.
Добавим сметану 200 грамм.
Перемешаем
Всыпем щепотку соли.
И всыпем постепенно муки два три стакана.
Замесим тесто. Получается мягкое нежное тесто.
Накроем полотенцем или уберем в пакет.
Займемся начинкой
Нарежем мелко лук.
Нашинкуем мелко капусту
Переложим в посуду
В сковородке разогреем растительное масло.
Выложим лук и обжарим до прозрачности.
Добавим морковь и жарим 5 минут
Всыпем капусту, немного подсолим.
Перемешаем, накроем крышкой и тушим 15 минут.
Присыпем доску
Выложим тесто и разделим его на пополам.
Из одной части сформируем колбаску.
Разделим на небольшие кусочки
Раскатаем лепешку
Выложим начинку и скрепим края.
Делаю в виде курников.
Выложим на противень, смазанный растительным маслом.
Отправим в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут.
Вкусная выпечка с капустой готова.
Они не только вкусные, но и готовятся очень просто.
Начинка готовится за 15 минут и получается вкусная, ароматная, нежная.
Приятного аппетита!
Рецепт:
Сметана 200 гр.
Сливочное масло 180 гр.
Мука 2-3 стакана
Соль по вкусу
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Капуста 200 гр.
Ссылка на видео: