Для меня земляника - это ягода детства, лесные витаминки.
Интересные факты о землянике:
Земляника родом из Америки. Хотя многие считают её русской ягодой, впервые она была обнаружена индейцами Северной Америки задолго до прихода европейцев.
Название произошло случайно. Русское название ягоды связано с мелкими семенами на поверхности плода, похожими на землю (земляничка буквально означает «маленькая землистая»).
Цвет цветков белый, иногда розоватый. Цветение начинается весной и продолжается вплоть до середины лета.
В одной ягодке содержится около 200 семян, расположенных снаружи плода, что делает её уникальной в ботаническом смысле — технически плодом является не сама красная мякоть, а семена.
Богата витаминами и антиоксидантами. Особенно полезна земляника для иммунитета, сердечно-сосудистой системы и кожи.
Один из символов романтики. Многие романтичные произведения искусства включают сцены сбора или поедания земляники.
Любит умеренную влажность и солнечный свет. Именно поэтому Россия считается страной, подходящей для выращивания крупных урожаев земляники.
Замороженная сохраняет витамины. Поэтому зимой замороженная земляника ничуть не хуже свежей.
Лучшим сортом считается альпийская земляника. Она обладает уникальным ароматом и сладким вкусом, однако её трудно выращивать массово.
Превосходит черешню и яблоки по содержанию витамина C. Всего горсть земляники покрывает суточную потребность взрослого человека в витамине C.
Любите землянику?