Ты замечал, что в супермаркете ценники растут, а продукты становятся всё менее предсказуемыми по вкусу и свежести? Сегодня “дорого” не значит “лучше”. Время, когда высокая цена гарантировала качество, похоже, закончилось. Давай разберёмся, почему это происходит и как теперь выбирать продукты, чтобы не переплачивать за разочарование. Первые тревожные звоночки появились ещё в прошлом году: под видом инфляции производители стали экономить не только на упаковке, но и на составе. Многие бренды “оптимизируют” рецептуру — снижают процент мяса в колбасе, добавляют растительные жиры в сыр, заменяют молоко на порошки в мороженом. Ты смотришь на знакомую этикетку, а внутри — совсем другой продукт, но ценник при этом только вырос. Почему так? Производителям тоже нужно выживать: сырьё дорожает, спрос падает, а конкуренция за место на полке становится жестче. В итоге “премиум” часто оказывается тем же самым “середняком”, только в красивой обёртке. Многие покупатели до сих пор думают: возьму подороже
Почему теперь даже дорогие продукты — не гарантия качества: что происходит на полках и как защитить себя
1 июля 20251 июл 2025
209
2 мин