Для теста на противень 30х40 см:
160 г муки
150 г сливочного масла
сахар по вкусу (я взяла 200 г, но можно готовить и совсем без сахара)
150 г сметаны
4 желтка
1/3 ч. ложки соды
1 неполная ч. ложка разрыхлителя для теста
Для творожного слоя:
600 г творога
200 г сахара
4 желтка
3-4 ст. ложки манной крупы
Для белкового слоя:
8 белков
200 г сахара
щепотка соли
Для яблочной прослойки:
4-5 яблок
1 ч. ложка молотой корицы Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/6862a7deed599a473e85c4ac Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/df587530b4262cbe57e0c6c6e1b48632/
Для теста на противень 30х40 см:
160 г муки
150 г сливочного масла
сахар по вкусу (я взяла 200 г, но можно готовить и совсем без сахара)
150 г сметаны
4 желтка
1/3 ч. ложки соды
1 неполная ч. ложка разрыхлителя для теста
Для творожного слоя:
600 г творога
200 г сахара
4 желтка
3-4 ст. ложки манной крупы
Для белкового слоя:
8 белков
200 г сахара
щепотка соли
Для яблочной прослойки:
4-5 яблок
1 ч. ложка молотой корицы
Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/6862a7deed599a473e85c4ac
Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/df587530b4262cbe57e0c6c6e1b48632/