Всем приветик! 🌹🌹🌹
Я очень люблю баклажаны, и когда летний сезон, то часто делаю рагу, рулетики, итд. В этот раз захотелось что-то легкого, без сыра и майонеза. Увидела рецепт и решила приготовить, и он оказался теперь для меня одним из самых любимых 👍👍👍.
Замочила порезанные баклажаны на 30 минут, чтобы ушла горечь. Просушила немного.
Обжарила на небольшом количестве оливкового масла.
Далее лук обжарила до золотистого цвета, добавила мелко нарезанные помидоры, потушила и в конце добавила тертый чеснок и зелень. Всё выложила на баклажаны.
Это божественно! ❤️❤️❤️
Делать лучше больше, это очень вкусно! 🤗
Решила оставить этот простой рецепт здесь, чтобы не забыть, а то память как у рыбки. 😁
Приятного аппетита!!!
А вам желаю теплого вечера!!! ❤️❤️❤️🌄🌄🌄
