Вы когда-нибудь пробовали держать в одной руке голодного младенца, в другой — куриную котлету, а в третьей (да-да, именно в третьей) — здравый смысл? Вот примерно так выглядит момент, когда на горизонте появляется вопрос: а когда уже можно мясо? И как — чтобы он не задохнулся, не расплакался, не испачкал всё от ушей до штанишек?
Не волнуйтесь. Сделаем вдох, выдох — и разложим мясной вопрос по полочкам. Без паники, но с чувством, с толком, с прожаркой.
6 месяцев: когда еда становится не только маминым делом
Полгода — это когда пюре перестаёт быть просто пюре, а ложка — просто ложкой. Это уже церемония посвящения в клуб настоящих едоков. И мясо тут — вполне себе участник бала.
Что дать малышу, чтобы он не подумал, что вы решили его загрызть:
Кусок мягкий, большой, безопасный — куриная ножка без всего лишнего, или ребрышко, на котором осталась только нежность.
Фрикаделька-подушечка — продолговатая, из индейки или курицы, возможно, с хлебной крошкой и каплей молока.
Мясной соус или фарш в стиле «дай поиграть» — можно пальцами, можно ложкой, можно губами, главное — с энтузиазмом.
Почему это вообще нужно:
Нет, он, скорее всего, не съест даже чайную ложку. Но! Он будет мять, жевать, пробовать — и учиться. Это как пробный заезд перед настоящим кулинарным марафоном. А ещё — железо, белок и все вот эти взрослые слова.
9 месяцев: маленькая рука, большие амбиции
Он теперь может брать кусочки пальцами. Точнее, двумя пальцами. Да, тем самым «пинцетом», которым будет вытаскивать изо рта кусочек брокколи — а вот курицу, возможно, оставит. Никогда не угадаешь.
Достойные варианты:
Рваные кусочки — мясо, которое можно потянуть, пососать, пожевать. Никаких твёрдых кубиков: вы же не хотите стать автором первого мясного ЧП.
Котлетки, что разваливаются сами — без фанатизма, но и не в бетонном варианте.
Строго нет:
Маленькие, плотные, потенциально устрашающие куски. Зачем превращать ужин в экшен?
8 месяцев: коренные зубы и почти взрослый аппетит
Теперь у вас дома — почти гурман. Правда, всё ещё в слюнявчике и с любовью к тому, чтобы прятать еду за щёкой.
Главное, о чём забывают книжки: дети — не рецепты
Можно читать миллион методичек, обсуждать на форумах, спорить с бабушкой. Но в итоге — это про вашего конкретного малыша. У него свои темпы, свои причуды и своя маленькая, но упрямая воля.
Хочет обсасывать курицу в 10 месяцев? Да пожалуйста. Уложил в себя половину котлеты в 8? Да он ваш герой. Просто смотрите, не мешайте и... снимайте видео (потом пригодится на свадьбе).
Идеи, которые сработали у других
Куриные котлетки с бататом — нежные, как песня маме.
Паста с мясным соусом — он съест только макаронину, но зато какую.
Курица в мягком карри — взбить, подать, полюбить.
Котлеты в формочках для маффинов — он подумает, что это игрушка. И съест.
Ну и напоследок — напоминание, которое сами себе пишем на зеркале
Это не просто еда. Это история. Это вкус детства. Это моторика, характер, юмор и немного анархии.
И когда он, такой сосредоточенный, тянется за кусочком, засовывает его в рот (второй рукой убирая вашу), — вы можете выдохнуть. У вас получилось. Даже если потом придётся чистить потолок.
Источник: https://www.knatteplock.se/blogs/knatteplock-barn-mat/servera-kott-till-bebis
ребенок #УчимсяЕсть #РодителиДетей #развитиеребенка #кормление #питаниеребенка #ЗдоровоеПитание #ЗдоровыеДети #ДетскоеПитание #кормлениеребенка #детскиерецепты #ДетскаяБезопасность #прикорм #здоровьеребенка #рецепты #детскиерецепты #первыйприкорм #воспитание