Лимонный курд Ингредиенты⤵️ 🔸Лимонный сок – 100 мл 🔸Сахар – 150 г 🔸Яйцо – 3 шт. 🔸Сливочное масло – 100 г 🔸Лимонная цедра – 1 ч. л. Приготовление🍋 1. В сотейнике смешайте лимонный сок, цедру, сахар и яйца. Взбейте венчиком. 2. Добавьте нарезанное кубиками масло. 3. На среднем огне, постоянно помешивая, доведите до загустения (5–7 минут). Не давайте кипеть! 4. Процедите через сито, перелейте в банку, остудите. Рецепт дня #лимонный_курд #лимон #лимонный_сок #десерт
Лимонный курд
Ингредиенты⤵️
🔸Лимонный сок – 100 мл
🔸Сахар – 150 г
🔸Яйцо – 3 шт.
🔸Сливочное масло – 100 г
🔸Лимонная цедра – 1 ч. л.
Приготовление🍋
1. В сотейнике смешайте лимонный сок, цедру, сахар и яйца. Взбейте венчиком.
2. Добавьте нарезанное кубиками масло.
3. На среднем огне, постоянно помешивая, доведите до загустения (5–7 минут). Не давайте кипеть!
4. Процедите через сито, перелейте в банку, остудите.
#лимонный_курд #лимон #лимонный_сок #десерт
