Бывает такое :захотелось шашлычка. А дождь стеной. Шашлык в духовке : 2 кг. Индейки (грудка), порезать кусочками по 3-4см. Три больших картофеля кубиками. 1 красный лук, порезать кусочками, не кольцами. В миску добавить индейку, картофель, лук+ 1 ст. Ложка растительного масла + 1 ст.ложку сметаны, 2 ч.ложки русской горчицы + 1 ст. Ложка томатной пасты +под. Чайн.л соли +любимая приправа (у меня приправа для шашлыка - 1 ч.ложка) +Укроп мелко. Перемешать. Поставить в холодильник на час. Берём форму в один слой выкладываем блюдо. В разогретую духовку при 180 градусах на 1,5 часа. Приятного аппетита!