И так, добрались до темы свёклы и в частности что, с чем и как использовать 🤩 Начну с рецепта хумуса из печёной свёклы, а дальше продолжим рецептами некоторых закусок👌 Хумус из печеной свёклы: Нут отварной 400 Вода из под варки нута 70 Масло кунжутное 70 Свёкла печеная 200 Соль 5 Кориандр молотый 1 Чеснок 15 Свёклу заворачиваем в фольгу по штучно, запекаем в среднем 1 час при температуре 180 градусов. Нут, замачиваем на ночь, в воде с небольшим добавлением соды, с утра промываем и варим, нут должен быть максимально разварен. Соединяем все ингредиенты в блендере стакане, не погружном, погружным блендером не добьетесь гладкой текстуры, перебиваем в идеальную гладкую текстуру ✅ Получаем отличную штуку, закуску, гарнир, вариаций использования масса 🙋♂️ #свекла #закуска
И так, добрались до темы свёклы и в частности что, с чем и как использовать
30 июня 202530 июн 2025
4
~1 мин