Вот и заканчивается первый летний месяц 2025 года. За это время сделано немало, но и многое еще впереди. В любом случае самые активные садово-земляные работы, на мой взгляд, позади. Сейчас можно не так дотошно полоть, сажать почти ничего не надо и работа начинает переходить в стадию наблюдения, поддержания, сбора и заготовления.
Впереди заморозка ассорти наборов для компотов, соленья, сбор грибов.
Первые заготовки чесночных стрелок и клубничного варенья пройдены.
Варенья мы много не варим и времена 3л банок прошли. Сейчас хочется больше разнообразия и так, чтобы открыл небольшую баночку и съел с блинами. А в следующий раз другую с другим вкусом. Хочу абрикосового сделать и вишневого. А яблочное, смородиновое и крыжониковое, крыжовенное, крыжовное, варенье из крыжовника сделает мама.
Клубники еще много, одну-две недели будем есть.
Главное правило нашей семьи - едим от пуза свежее, пока из ушей не полезет. А как полезло, то можно и на зиму заготавливать. Как видите, клубнику уже дети не съедают и мы ее варим.
А ведь еще буквально недавно сын собирал вот такую зелень и съедал моментально.
Огород выглядит бодро, но в пасмурную погоду фото не очень веселые.
Красная смородина начала зреть
Малина ее догоняет. Первой у меня поспевает желтая, сорт не помню, но вкусная. Ягоды пока единичные и с ними уже повеселей. В саду появляется разнообразие.
Черная малина начинает краснеть, она поспевает следом за малиной, так что осталось немного. Очень она мне нравится формой куста. Если бы не колючесть, то можно живую изгородь по забору сажать. В этом году есть новая поросль и к концу плодоношения буду рассаживать, чтобы не загущать посадки. Правда, не знаю куда и зачем. Этого куста мне более чем достаточно.
Чеснок завязан, с ним ничего больше делать не нужно. Самый беспроблемный "фрукт" в огороде. Если земля рыхлая, то 1-2 раза прополол и забыл. Сбор стрелок и подвязка для меня дело элементарное, даже не считаю за работу.
Морковка прекрасная, прореживать не надо - сразу посадила редко и без штучного замораживания семян. Оказалось это даже быстрее. Главное, сажать в безветренную погоду. Сорт Абако
Свекла тоже хорошая. Планирую проредить совсем чуть-чуть и сделать ботвинник. В нашей семье это вариация борща. Только вместо корнеплодов кладем ботву. Очень вкусный и полезный супчик получается. Сезонный)).
Никак она не растет по 1шт из семечки, но это свекольная особенность такая, хотя есть и одноростковые сорта. Просто я подсела на сорт Родена и у нее из семечки 2 свеколки вырастают. Читала, что сажают свеклу и пучками, чтобы не прореживать, но я пока не пробовала такой метод. Мне кажется, что клубням нужно место для роста.
Насчитала 6 вишенек в этом году)). Против 2 в прошлом году это прямо мега урожай. Жаль, все в кадр не попали. Я думаю, что это монолиоз виноват. Цвела она нереально, а потом сохнуть стали завязи и веточки. Спасала 2-х кратнымм обработками Хоруса. Так что хорошо, что дерево живо.
Зато можно смело говорить, что урожай вырос на 300%. Вот она сила цифр и сухой беспощадной статистики...
Чайной грядке очень нравится дождливая погода. Мята и чабрец растут как не в себя. Жду, когда зацветут, и можно будет сушить. А если погода плохая будет, воспользуюсь сушилкой. Я как раз недавно прикупила себе такой агрегат.
Крыжовник, который самый ранний, начал темнеть и скоро будет пригоден для еды. Хотя старший сын ест его уже недели 2-3 и изрядно пообщипал. У меня 3 куста бесшипого крыжовника. Так что если хочется, пусть ест, главное, чтобы живот не болел. Помню как сама ела недозрелые яблоки))). А вы?
Лук из севка хороший, ни одной стрелки нет. Но иногда попадаются раздвоенные луковки. Брак это или сорт пока не поняла. Покупала как штутгартен.
А вот лук из чернушки никак его не догонит. Самое интересное, что у сестры этот же лук выглядит намного лучше. Скорее всего, это из-за того, что в мае я пропустила 2 недели по причине холода и сопливого состояния всей семьи и не поливала его. А холод и сухая погода плохие спутники нежной рассады.
Но ничего, время еще есть, наверстаем упущенное.
Еще между луком я посадила морковь. Редко посадила, чтобы никто никому не мешал.
Я не люблю обрывать перья на еду, мне кажется, я так ослабляю рост самой луковицы. Поэтому просто выдергиваю лук рядками и на освободившемся месте сразу сажаю зеленушку. Так у меня не пустует земля и постоянно подрастает пополнение салатных листьев, укропа и кинзы.
А вот это мой поздний вариант гладиолусов. Специально тянула с посадкой, чтобы не отцвели раньше времени. Они пока малыши совсем. Все идет по плану, об этом я рассказывала в прошлых статьях.
Новости с полей про жизнь подзаборную.
Это второй год посадки под забор и, надеюсь, опыт будет более удачным.
Фасоль активно растет, дожди ее не пугают. Скоро вся зацепится за рабицу и будет у меня стена из вкусной фасоли.
Гороху тоже все нипочем. Растет, цветет, цепляется за забор. Скоро буду сравнивать сорта. Обратите внимание, что один низкий и цветет, а другой высокий и даже листва более светлая.
Интересно, где горошины будут вкуснее? Как думаете?
Огурцы стараюсь не смотреть, они растут, но очень медленно. Недавно пришлось их снова накрыть бутылками - ночные температуры опускаются до 8°С. Какой тут рост. Пусть сидят и корни наращивают. Все таки под толстым слоем мульчи должно быть тепло. Скошенная измельченная газонокосилкой трава быстро преет и дает тепло. Даже руки чувствуют когда раскладываешь. Плюс мульча спасает от травы с дорожки.
Вот такие новости.
Про свою живность в парнике я расскажу отдельно, скоро как раз отчет о созревании томатов по сортам.
Если вас заинтересовали какие-то сорта, ищите у меня в подборках по ключевым словам, например "морковь" и т.д. Про сорта я писала отдельно и не хочу эту статью нагружать ссылками.
А какие дела у вас? Присылайте фото, пишите ваш регион, рассказывайте об успехах.
И, конечно же, не забывайте подписываться на мой канал и ставить лайки!
Впереди все самое интересное.