Когда я вижу по-настоящему хорошие помидоры и ялтинский лук, сразу бегу делать этот салат. В нём всего три ингредиента, но вкус — на уровне ресторана. Главное — найти действительно качественные продукты. В Москве я беру помидоры сорта «Фламенко» в упаковке — они сочные и ароматные. На фото у меня крымские помидоры, купленные на рынке в Крыму. Лук — только ялтинский. Как его распознать? Он должен быть: 1. Плоским 2. Красным 3. Толщиной в 1–2 пальца Нарезаю три помидора и одну луковицу. Добавляю фету — именно ту, что на фото: фетакса в рассоле. Почему в рассоле? Потому что такой сыр получается мягким, нежным и рассыпчатым. Я не добавляю в салат ни соль, ни перец, ни масло. Просто перемешиваю. Сыр фета в этом салате работает как полноценная заправка — вкусно, сочно, насыщенно. Гости сметают этот салат в первые минуты, а готовится он буквально за считанные секунды🍸 Приятного аппетита! ❤️ ❤️ ❤️ Забирай подборку >> по ссылке <<, с которой ты перестанешь тратить время у плиты🔥
Публикация доступна с подпиской
Уровень 2: На каждый день + на праздник