– Нет.
Нет исследований доказывающих эффективность, зато есть вероятность «поесть мыла». Все эти пенки и гели — не проверены на безопасность. Рисков больше, чем пользы.
Как правильно мыть продукты:
🥬 Зелень. Замочить в воде на 5–10 минут, промыть чистой водой. Можно добавить немного соли или уксуса (1 ст. л. на литр), если очень хочется — но вкус может пострадать.
❌ Чего не делать: не режьте зелень до мытья — так бактерии попадут внутрь.
🍎 Фрукты и овощи
• Корнеплоды: чистить щеткой, начиная с менее грязного, ополоснуть каждый плод водой.
• Яблоки, груши, огурцы: промыть под струей воды, можно потереть губкой.
• Мягкие: аккуратно сполоснуть и обсушить.
• Бананы, авокадо и все овощи с несъедобной кожурой тоже надо мыть.
🫐 Ягоды. Мыть только перед употреблением:
• Перебрать и удалить гнилые и поврежденные.
• Замочить, чтобы всплыл мусор.
• Промыть в дуршлаге и обсушить.
Без фанатизма: просто и чисто. Этого достаточно 🙌🏼
🔹 А вы как моете овощи и фрукты? Делитесь лайфхаками в комментариях!👇
