10 сытных и простых блюд, которые муж с удовольствием возьмёт с собой на работу

Пошаговые рецепты из доступных продуктов — вкусно, удобно, недорого.

Собрать мужу обед на работу — задача с двойной ответственностью. С одной стороны, хочется, чтобы еда была сытной и вкусной, ведь мужчина должен хорошо подкрепиться в течение рабочего дня. С другой — важно, чтобы блюда не требовали сложной готовки и были из простых и доступных продуктов. В этой статье собраны 10 рецептов, которые станут палочкой-выручалочкой для любой хозяйки. Все блюда легко упаковать в контейнер, они сохраняют вкус даже после разогрева и не требуют замысловатых ингредиентов.

1. Куриные котлеты с овсянкой

Ингредиенты:

• Куриный фарш — 500 г
• Яйцо — 1 шт.
• Овсяные хлопья — 4 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Соль, перец — по вкусу
• Подсолнечное масло — для жарки

Приготовление:

1. Лук натереть на мелкой тёрке, смешать с куриным фаршем.
2. Добавить яйцо, овсяные хлопья, соль и перец.
3. Хорошо вымешать и оставить на 10 минут.
4. Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
5. Убавить огонь и тушить под крышкой ещё 7–10 минут.

Совет: Подавайте с гречкой или картофельным пюре — оба гарнира отлично сочетаются.

2. Макароны по-флотски

Ингредиенты:

• Макароны — 300 г
• Говяжий или куриный фарш — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Соль, перец — по вкусу
• Масло растительное — для жарки

Приготовление:

1. Отварите макароны в подсоленной воде до готовности.
2. Лук мелко нарежьте и обжарьте до мягкости.
3. Добавьте фарш, посолите и поперчите. Жарьте до готовности.
4. Смешайте макароны с мясной начинкой. Прогрейте вместе ещё 2–3 минуты.

Удобно разогревать на работе, не теряет вкуса.

3. Овощное рагу с курицей

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 г
• Кабачок — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Картофель — 2–3 шт.
• Лук — 1 шт.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Соль, перец, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Филе нарезать кубиками и обжарить до полуготовности.
2. Добавить нарезанный лук и морковь, тушить 5 минут.
3. Всыпать картофель и кабачок, добавить немного воды.
4. Вмешать томатную пасту, соль, специи.
5. Тушить под крышкой 20–25 минут.

Сытное блюдо, которое хорошо сохраняется в холодильнике.

4. Картофельные зразы с начинкой из яиц и лука

Ингредиенты:

• Картофель — 600 г
• Яйцо сырое — 1 шт.
• Яйца варёные — 3 шт.
• Лук — 1 шт.
• Мука — 2 ст. л.
• Соль, перец
• Масло — для жарки

Приготовление:

1. Картофель отварите, сделайте пюре. Остудите.
2. Вмешайте сырое яйцо, муку, соль.
3. Для начинки: обжарьте лук, добавьте измельчённые варёные яйца.
4. Сформируйте лепёшки, положите начинку, защипите края.
5. Обжарьте до золотистой корочки с двух сторон.

Идеально берутся в контейнер и не теряют форму.

5. Плов с курицей

Ингредиенты:

• Рис — 1 стакан
• Куриные бёдра или грудка — 400 г
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Соль, специи — по вкусу
• Масло — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Нарежьте курицу, обжарьте до румяной корочки.
2. Добавьте лук, морковь, тушите 5 минут.
3. Всыпьте промытый рис, влейте 2 стакана воды.
4. Добавьте соль, специи, чеснок.
5. Накройте крышкой и готовьте до впитывания воды.

Ароматный, вкусный, долго остаётся тёплым.

6. Оладьи из кабачков с сыром

Ингредиенты:

• Кабачки — 2 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 3–4 ст. л.
• Твёрдый сыр — 100 г
• Соль, перец
• Масло — для жарки

Приготовление:

1. Натереть кабачки, отжать сок.
2. Добавить яйцо, натёртый сыр, муку, специи.
3. Перемешать до густого теста.
4. Жарить оладьи на раскалённой сковороде до золотистой корочки.

Легкие, вкусные и питательные. Хорошо сочетаются с соусами.

7. Булгур с тушёнкой

Ингредиенты:

• Булгур — 1 стакан
• Вода — 2 стакана
• Тушёнка — 1 банка
• Лук — 1 шт.
• Соль, перец

Приготовление:

1. Обжарьте булгур пару минут.
2. Влейте воду, посолите, накройте крышкой.
3. Отдельно обжарьте лук, добавьте тушёнку.
4. Когда булгур сварится, соедините всё и перемешайте.

Быстро, вкусно, сытно. Муж точно оценит.

8. Ленивые голубцы

Ингредиенты:

• Фарш (свинина + говядина) — 500 г
• Рис — 0.5 стакана
• Капуста — 300 г
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Томатная паста — 3 ст. л.
• Соль, перец

Приготовление:

1. Рис отварите до полуготовности.
2. Лук и морковь натрите и обжарьте.
3. Капусту мелко нашинкуйте.
4. Всё смешайте с фаршем, посолите, добавьте томатную пасту.
5. Выложите в форму и тушите под крышкой 30–40 минут.

Без лишнего масла, в меру сочные. Отличный обед.

9. Рулет из лаваша с курицей и овощами

Ингредиенты:

• Лаваш — 2 листа
• Куриное филе — 300 г
• Морковь по-корейски — 100 г
• Сыр — 100 г
• Майонез или сметана — 2 ст. л.
• Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Курицу отварите и нарежьте мелко.
2. На лаваш выложите начинку: курица, морковь, сыр, зелень, немного соуса.
3. Сверните рулетом, заверните в фольгу.
4. Охладите в холодильнике минимум на 1 час.
5. Нарежьте на порционные кусочки.

Отлично берётся с собой, не теряет форму и вкус.

10. Салат с фасолью и копчёной курицей

Ингредиенты:

• Копчёная куриная грудка — 200 г
• Консервированная фасоль — 1 банка
• Огурец свежий — 1 шт.
• Яйца варёные — 2 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Все ингредиенты нарезать кубиками.
2. Добавить фасоль без жидкости.
3. Заправить майонезом, перемешать.
4. Упаковать в контейнер с крышкой.

Сытный салат, который удобно есть ложкой, даже не разогревая.

Заключение:

Эти 10 рецептов — настоящая находка для тех, кто заботится о питании любимого мужчины. Не обязательно стоять у плиты часами — достаточно выбрать 2–3 любимых варианта и чередовать их на неделе. Пишите в комментариях, какие блюда уже готовите на работу, а какие планируете попробовать впервые. А может, у вас есть свой фирменный рецепт, который всегда вызывает восторг? Делитесь!