Друзья, продолжаем тему лёгких летних салатов. Когда овощей и фруктов в изобилии, так и хочется готовить что-то яркое, полезное и вкусное. Идеальные рецепты для жары — это именно они: сочные салаты, которые заменят и обед, и ужин.
Сегодня — вторая часть нашей подборки, с ещё четырьмя идеями.
📌 Все ингредиенты — в карточках!
🥔 Салат с картошкой, фасолью и яйцом
Сытный, но не тяжёлый — на каждый день.
1️⃣ Отварите картофель и стручковую фасоль;
2️⃣ Нарежьте яйца, смешайте всё в миске;
3️⃣ Добавьте зелень по вкусу;
4️⃣ Заправьте маслом с горчицей или лимонным соком.
🍎 Капустный салат с морковью и яблоком
Хрустящий, витаминный и освежающий.
1️⃣ Натрите все ингредиенты на тёрке;
2️⃣ Добавьте щепотку сахара и соли;
3️⃣ Дайте постоять в холодильнике 20 минут;
4️⃣ Заправьте лимонным соком или уксусом.
🍉 Арбузный салат с огурцом и фетой
Очень освежающий — как холодный душ для вкусовых рецепторов.
1️⃣ Нарежьте арбуз и огурец кубиками;
2️⃣ Присыпьте тертой фетой;
3️⃣ Сбрызните оливковым маслом;
4️⃣ Украсьте свежей мятой.
🍏 Фруктовый салат с мёдом и орехами
Десерт без сахара — только натуральная сладость.
1️⃣ Нарежьте яблоки, сливы, персики;
2️⃣ Сбрызните лимонным соком, добавьте мёд;
3️⃣ Измельчите орехи и посыпьте сверху;
4️⃣ Украсьте мятой и подавайте охлаждённым.
📲 Подписывайтесь на наш Telegram-канал! Там вы найдете много полезной информации: советы по здоровью, финансовые лайфхаки, интересные головоломки, подборки фильмов и книг, а также возможность общаться с людьми, разделяющими ваши интересы! Присоединяйтесь, будет интересно!
