Берем муку и сыр – получаем гору ленивых лепешек: с зеленью – пальчики оближешь

Обычный омлет надоел, а печенье на завтрак – не полезно? Автор дзен-канала «Сейчас приготовим!» рассказала, как легко и быстро порадовать семью аппетитными лепешками. Ингредиенты: мука – 300 граммов; сыр – 150 граммов; молоко – 300 мл; растительное масло – 50 мл; яйца – 2 шт.; соль – 1 ч. ложка; сода – 1 ч. ложка; укроп, зеленый лук – по вкусу. Процесс приготовления: Насыпьте в миску муку. Натрите на крупной терке сыр и добавьте его к муке. Туда же – слегка подогретое молоко. Добавьте соль и яйца, перемешайте. Нарежьте зелень как можно мельче и добавьте ее в миску вместе с содой и растительным маслом. Еще раз перемешайте. Включите конфорку, поставьте сковородку и смажьте ее растительным маслом. Затем равномерным слоем распределите по сковороде немного теста. Как только лепешка с нижней стороны станет золотистой, переверните ее и жарьте точно так же. Из всех ингредиентов у вас получится около шести лепешек. Чтобы лепешки были вкусные и сочные, можно добавить в тесто моцареллу или другой подобный сыр, который быстро плавится. Ранее мы рассказывали, как превратить завтрак из овсяной каши в шедевр кулинарии.