Защитники сердца и борцы с диабетом
Исследования показывают значительные преимущества растительных жиров для здоровья сердца и профилактики диабета второго типа.
🧈 Учёные советуют заменить сливочное масло и другие продукты, богатые насыщенными животными жирами, такими как сало, сосиски, сыр, сливки, фаст-фуд и т.д., на альтернативы, содержащие ненасыщенные растительные жиры.
Например, авокадо, орехи, оливки, семена чиа, какао и, конечно масла - рапсовое, подсолнечное, льняное, горчичное.
💬 В опыте, продолжавшемся 16 недель, участники были разделены на две группы.
Одна группа следовала диете с высоким содержанием животных жиров, а другая — с предпочтением растительных.
👉🏻 Результаты показали, что у участников, потребляющих больше растительных жиров, оказались на порядок лучше анализы по показателям здоровья сердечно-сосудистой системы и отсутствие признаков диабета.
#здоровое_питание
