Найти в Дзене

Агрословарь: что такое ЕС и как влияет на урожай

Оглавление

EC (Electrical Conductivity) – это электропроводность питательного раствора, то есть способность раствора проводить электрический ток за счёт растворённых солей (ионов). Проще говоря, показатель EC отражает концентрацию удобрений в воде. Знание, что такое EC, важно каждому фермеру и агроному, поскольку оптимальная электропроводность - залог того, что растения получают достаточно питания без избытка солей. Если EC слишком низкий или слишком высокий, культура начинает испытывать стресс: при избытке солей возникает фитотоксичность, а при недостатке - дефицит элементов питания. Это напрямую влияет на здоровье растений и их урожайность.

Что такое EC: простое объяснение термина

Электропроводность раствора

Это мера того, насколько хорошо вода с растворёнными веществами проводит электричество. В чистой дистиллированной воде почти нет ионов, поэтому она практически не проводит ток. Когда мы растворяем в воде удобрения (соли), они распадаются на заряженные частицы - ионы, и именно эти ионы проводят электричество. Чем больше в растворе ионов, тем выше его EC. Например, родниковая вода уже может содержать соли приблизительно 100 ppm (частиц на миллион), что соответствует примерно 0,15 мСм/см EC. Добавление любого удобрения повышает общее солесодержание (TDS) и, соответственно, электропроводность.

Единицы измерения EC

Обычно EC измеряют в миллисименсах на сантиметр (мСм/см). Часто применяют и PPM (parts per million) - это альтернативная шкала измерения концентрации солей. Фактически PPM и EC - как градусы Цельсия и Фаренгейта, просто две шкалы для одного показателя. Считается, что 1 мСм/см = 1 EC. Приблизительная конверсия: 0,1 EC = 70 ppm. Однако будьте внимательны: разные приборы используют разные коэффициенты перевода EC в ppm (например, *500 или *700). Поэтому, если вы пользуетесь TDS-метром в ppm, уточните в инструкции, какой коэффициент заложен, чтобы не перепутать дозировку удобрений.

Простой пример

Полностью очищенная вода имеет 0 ppm (EC = 0). Если растворить в литре воды столовую ложку (10 г) удобрения, EC раствора может подняться, скажем, до 2,0 мСм/см (условно 1400 ppm) - такой раствор уже хорошо проводит ток и очень концентрирован. Разные соли влияют на проводимость по-разному: ионы натрия, калия, кальция сильно повышают EC, а некоторые микроэлементы - меньше. Но суммарно электропроводность питательного раствора прямо пропорциональна общей концентрации питательных веществ в нём.

Как EC влияет на растения и урожай?

-2

Поддержание EC в правильном диапазоне критично для здоровья растений.

Слишком низкий EC

Это означает, что раствор слабо концентрирован: растения недополучают питательные элементы. В результате могут появляться признаки голодания растений. Листья бледнеют, желтеют или буреют, могут возникать коричневые некротические пятна, замедляется рост побегов и корней, новые листья вырастают деформированными, уменьшается урожайность. Если вовремя не поднять концентрацию удобрений, культура останется в дефиците и не реализует свой потенциал.

Слишком высокий EC

Противоположная проблема. Чрезмерная концентрация солей приводит к осмотическому стрессу и «солевому ожогу» корневой системы. Корни утолщаются, растение с трудом поглощает воду. Типичные симптомы - увядание побегов при достаточном поливе, бурые обожжённые края и скрученные кончики листьев. На листьях могут появляться коричневые пятна некроза, сами листья тускнеют и отмирают по краям. Рост замедляется, растение угнетено и более уязвимо к болезням. В итоге урожай снижается, а плоды могут накапливать избыточные соли. Таким образом, выход EC за пределы нормы негативно влияет на урожай: и недостаток, и избыток питания вредны для культуры.

Важно понимать, что у каждого вида растений есть свой оптимальный диапазон EC, в котором они лучше всего растут. Попытка «кормить больше, чтобы росло лучше» ошибочна: перекорм (высокий EC) так же плох, как недокорм. Например, салат хорошо растёт при EC приблизительно 1,2-1,8 мСм/см, базилик предпочитает 1,0-1,6, а томаты плодоносят при 2,0-4,0 мСм/см в зависимости от этапа. Если держать растения долгое время вне их оптимума, у них рано или поздно проявятся описанные выше симптомы стресса, что скажется на урожае.

Как измеряют EC: приборы и нормы

Приборы

Чтобы измерить электропроводность питательного раствора, используют EC-метр (он же кондуктометр или TDS-метр). Это компактный электронный прибор с парой электродов, который погружается в раствор. Он мгновенно показывает EC в мСм/см, а многие модели также отображают эквивалент в ppm для удобства. Портативный EC-метр - лучший и самый простой способ контролировать солевую концентрацию в теплице. В продаже есть даже комбинированные приборы, измеряющие сразу EC и pH. При регулярном использовании не забывайте калибровать EC-метр специальным стандартным раствором, чтобы данные были точными.

Нормативы и диапазоны

Нормальный уровень EC зависит от культуры и стадии роста. Универсального числа нет, но можно привести общие рекомендации. Для рассады и черенков требуется очень разбавленный раствор: порядка 0,2-0,5 EC. После укоренения молодым растениям подходит EC около 0,8-1,2. В фазе активного роста (наращивание зелени) многие культуры комфортно чувствуют себя при EC 1,5-1,8. При переходе к цветению и плодоношению концентрацию обычно увеличивают до 1,8-2,2 EC.

У разных растений оптимумы различаются. Поэтому всегда ориентируйтесь на рекомендации для конкретного растения и технологии (гидропоника или почва). Датчики для теплицы в современных системах могут круглосуточно отслеживать EC и показывать, не выходит ли показатель за пределы установленного коридора.

Что делать, если EC вне нормы

Рассмотрим алгоритм действий, когда ваши измерения EC отклоняются от желаемых значений.

EC в норме

Если электропроводность держится в целевом диапазоне, достаточно поддерживать этот уровень. Регулярно проверяйте показания и просто доливайте в бак свежий питательный раствор той же концентрации по мере расходования. Также практикуется полная замена раствора каждые 1-2 недели, чтобы избежать дисбаланса по элементам и накопления вредных солей.

EC слишком низкий

Это значит, растения потребили из раствора больше питательных веществ, чем воды - раствор «обеднён». Необходимо повысить концентрацию: добавьте удобрения. Проще всего долить в резервуар некоторый объём более концентрированного питательного раствора (или подкормки), чтобы суммарный EC поднялся до нормы. После корректировки сделайте контрольный замер. Действуйте постепенно, чтобы не перекормить резко.

EC слишком высокий

Раствор стал слишком концентрированным - возможно, растения выпили больше воды, оставив избыточные соли. Требуется разбавление: добавьте чистой воды (лучше подготовленной, отстоянной и скорректированной по pH) в бак, чтобы снизить EC до рабочего диапазона. Признаки переизбытка - «обгоревшие» кончики листьев и вялость - явный сигнал, что питательный раствор слишком крепкий. После доливки воды вновь измерьте EC. Если выращиваете не на гидропонике, а в грунте (контейнеры, грядки), метод схожий: пролейте почву большим количеством чистой воды, чтобы лишние соли вымылись из корневой зоны (это называют промывкой субстрата).

Учтите, что на концентрацию раствора влияют условия. В жаркие дни растения испаряют больше воды, чем обычно, из-за чего оставшийся в баке раствор концентрируется быстрее. В такие периоды стоит чаще проверять EC и, при необходимости, доливать воду. Всегда лучше предотвратить экстремальные отклонения, чем потом «лечить» их последствия, поэтому включите контроль EC в свой ежедневный регламент.

Применение на практике и автоматизация

Зная, что такое EC и как им управлять, вы можете внедрить эти знания в свою теплицу. На практике контроль EC может быть ручным или автоматическим. В небольшом хозяйстве фермер ежедневно измеряет EC ручным прибором и корректирует раствор вручную - это требует дисциплины, но технически просто. В продвинутых теплицах устанавливают специальные датчики для теплицы (EC-датчики), которые постоянно измеряют электропроводность в питательном баке. Эти датчики подключаются к системе автоматизации: например, к платформе Gros.farm.

Через систему Gros.farm данные с EC-датчика могут автоматически передаваться в приложение круглосуточно. Там вы задаёте нужный диапазон (норму) EC для вашей культуры, и система сама следит за показаниями. Если происходит отклонение от нормы, умный робот-помощник в Gros.farm сразу уведомляет о проблеме и подсвечивает показатель EC красным цветом в списке параметров. Вы моментально видите, что раствор, например, пересолен, и можете принять меры до того, как растения пострадают. Подробнее ознакомиться с приложением вы можете перейдя по ссылке и скачав его.

Автоматизация также позволяет подключить исполнительные устройства: насосы и клапаны. В сложных гидропонных установках реализуют автодозирование - когда контроллер по сигналу EC-датчика сам добавляет в раствор воду или концентрат удобрений. Таким образом, EC поддерживается на заданном уровне без участия человека. Платформа Gros.farm интегрируется с таким оборудованием через блок управления, позволяя реализовать интеллектуальный полив и подкормку. Например, если EC падает ниже нормы - система может дозировать порцию удобрений, если растёт выше нормы - долить чистой воды. Такой подход стабилизирует условия выращивания и защищает растения от стрессов. Кроме того, все данные собираются автоматически, избавляя агронома от рутинных замеров.

Визуализация данных EC

Пример того, как мог бы выглядеть график ЕС в теплице за неделю. Подробнее ознакомиться с графиками и протестировать возможности автоматизации вы можете в приложении Gros.farm
Пример того, как мог бы выглядеть график ЕС в теплице за неделю. Подробнее ознакомиться с графиками и протестировать возможности автоматизации вы можете в приложении Gros.farm

Для лучшего понимания и контроля полезна визуализация показателей EC. В системе Gros.farm все сохранённые данные отображаются в удобных графиках. График электропроводности – это кривая, где по оси времени отложены дни или часы, а по вертикали – значение EC (мСм/см). На таком графике можно нанести зелёным цветом коридор нормы и сразу видеть, когда показатель выходил за пределы. Например, график за неделю может показать, что днём EC устойчиво ползёт вверх (по мере испарения воды), а после вечернего долива воды падает обратно в норму. Если случился резкий скачок EC - по графику легко определить, в какой момент возникла проблема и сколько времени растение было в стрессовой зоне.

Что запомнить

  • EC (электропроводность) показывает концентрацию солей в растворе, обычно держат 1-2 мСм/см
  • Низкий EC = дефицит питания, высокий EC = солевой стресс
  • Измеряйте EC-метром или датчиками регулярно
  • При отклонении: повысить удобрения или разбавить водой
  • Автоматизация (Gros.farm) позволяет контролировать и поддерживать EC для стабильного урожая