Не скажу, что являюсь поклонником творчества Балтики (стоит признать, озарения у них, определённо, бывают, но это, скорее, из разряда "даже слепая белка иногда находит орех"), но раз уж продукцией данной пивоварни завалены все полки магазинов - порой хочется испытать судьбу и попробовать, что же там наварили признанные мастера 😉
Сегодня на обзоре РЖАНОЙ ЭЛЬ. Посмотрим, заслуживает ли номерная четвёрка от Балтики отличную оценку?
Пиво прозрачное на просвет, ближе к тёмным сортам, но не чёрное, а темно-янтарное. Аромат слабый, с небольшой кислинкой и оттенком карамели. На заднем плане хлебность и флëр, присущие тёмным бельгийцам (интереееееесно 🧐). Пена не особо выдающаяся, но стойкая - сохраняется тонким слоем до самого финала. Тело жидкое и водянистое. Чуть сладости карамельного характера, горечи, практически, нет. Немного изюмности и некой сухофруктовости. Ощущение, будто, дюбель разбавили водицей.
Пиво довольно питкое, легковесное. Но мне не даёт покоя, что вкусовой профиль, как-будто, заставляет желать большей плотности и серьезности. После первого глотка испытываешь лёгкое разочарование.
Смотришь на всю эту историю: РЖАНОЙ, КРЕПКИЙ, ТËМНЫЙ - ожидаешь чего-то смачного, нажористого, а по итогу жидко.
От меня 4 кружки пенного из 5 - можно иногда, но, скорее, под влиянием обстоятельств, не позволяющих выбрать что-то поинтереснее. Однако, для пивоварни во многом вызывающей скепсис у ценителей пива - это хорошо. Оценка, разумеется, с учётом этого факта.
🍺🍺🍺🍺/5
Что думаете об этом представителе творчества Балтики?