Если вы ищете простое, сытное и ароматное блюдо, которое можно приготовить всего за полчаса — этот рецепт именно для вас! Тушеные макароны с помидорами, луком и чесноком — отличный вариант для быстрого обеда или ужина. Они получаются мягкими, сочными и насыщенными вкусом, а главное — очень аппетитными.
Ингредиенты на одну порцию:
- Макароны (любые) — 66.7 г
- Лук — 0.3 шт.
- Помидоры — 0.7 шт.
- Чеснок — 0.7 зубчика
- Вода (кипяток) — 0.3 стакана
- Растительное масло — 6.7 г
- Зелень — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Специи сухие — по вкусу
Общее время приготовления: около 30 минут
Как приготовить тушеные макароны: пошаговая инструкция
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Для начала подготовьте все продукты. Макароны можно выбрать любые: рожки, спиральки или пенне — на ваш вкус. Лук очистите от шелухи, промойте в холодной воде и мелко нарежьте.
Шаг 2: Обжарка лука
Разогрейте сковороду до горячего состояния и добавьте немного растительного масла. Выложите нарезанный лук и обжаривайте его пару минут на небольшом огне, помешивая, чтобы он стал прозрачным и ароматным.
Шаг 3: Добавление помидоров
Помойте помидоры, разрежьте их напополам и удалите плодоножку. Нарежьте помидоры на небольшие кусочки и добавьте к луку в сковороду. Перемешайте и готовьте еще 2–3 минуты, пока помидоры не станут мягкими и пустят сок.
Шаг 4: Тушение макарон
Добавьте сырые макароны прямо в сковороду к овощам. Посолите по вкусу, добавьте любимые специи и залейте кипятком (примерно 0.3 стакана). Хорошо перемешайте все ингредиенты, накройте крышкой и тушите на маленьком огне около 10–15 минут, пока макароны не станут мягкими и впитают всю жидкость.
Шаг 5: Финальные штрихи
Когда макароны станут мягкими и увеличатся в размере, снимите сковороду с огня. Посыпьте блюдо свежей зеленью для яркого аромата и подачи.
Советы:
- Можно добавить немного тертого сыра или оливок для разнообразия.
- Если вода испарилась раньше времени — подлейте немного горячей воды.
- Для более насыщенного вкуса используйте свежие или сушеные травы.
Хотите еще больше вкусных идей? Попробуйте быстрые хачапури на сковороде — нежное лакомство всего за 30 минут! Идеально для быстрого перекуса или завтрака.
Больше рецептов ищите на нашем канале!
Приятного аппетита!
#вкусняшка #едаедазачемпришла #готовимслюбовью #вкуснотища #едааа #едаедаялюблютебя #едаздоровья #едатопливо #макароны #вкуснота
Рецепт и изображения взяты с сайта:https://1000.menu