В нашем быстром и насыщенном мире, где время — это один из самых ценных ресурсов, многие из нас ищут способы упростить повседневные задачи. Приготовление пищи, особенно выпечки, может занять много времени и сил. Однако, иногда хочется побаловать себя и близких чем-то сладким, не тратя целый день на кухне. А сладенького то, охото. А в кондитерских цены то, ого-го. Именно в такие моменты, меня спасают готовые смеси, которые в изобилие представлены на полках в магазине. Тут тебе и кексы всевозможные, и тортики и блины и пироги. Глазури, крема и наполнители.
И, как раз сегодня, я решил не утруждать себя приготовлением чего-то особенно трудоёмкого, спас себя от долгого хождения между полок, выбирая компоненты для приготовления десерта к чаю, а направился сразу к полке за готовой смесью. Что я вижу? Торт "Красный бархат". Интересно. Это настоящяя находка значительно сэкономит силы и время, позволяя мне сосредоточиться на других делах. (Или полениться перед телеком с сериалом).
Высыпаю в тазик смесь, добавляю, как указано на коробке, молоко, сливочное масло и яйцо (эти штуки всегда водятся в моём холодильнике). Все перемешиваю, наливаю в форму и отправляю на 45 минут в разогретую духовку. За это время я успею и на каналы к Бьюти Витаминка, Автор в танке и Душевные будни, заглянуть в их статьи и новости почитать, и вкусный крем приготовить.
Вкусный крем, это сливки и сахарная пудра. Взбиваем до устойивых пиков (всегда хотел использовать это словосочетание, как настоящий шеф-кондитер))). И готово.
Охлаждаю корж, режу на пласты, смазываю их обильно, из оставшигося от коржей "брака", делаю крошку и посыпаю сверху. Ну смотри, какая красота, как скажет Юля Высотская))).
Никогда не признаюсь гостям, если придут в такой час к такому торту, что он из готовой смеси. Скажу, готовил сам с утра!
Получилось отлично. Чай, кофе, какао прилогаются.
Работа над выпеканием торта была хоть и не сложной, но, достаточно интересной, поскольку, "Красный бархат"из готовой смеси, я делал впервые. Это был эксперимент, я ждал результата и он получился отличный. Моя кухня наполнилась ароматом свежей выпечки, а торт получился, как с кондитерской фабрики. Я просто следовал инструкции на упаковке, которая была достаточно понятной и доступной.
Торт "Красный бархат" — это кулинарная классика с богатой историей. Его яркий красный цвет символизирует энергию, страсть и жизненную силу, что делает его особенно привлекательным для праздников и различных торжеств. Прочитал, что этот торт появился в начале 20 века в Северной Америке и быстро завоевал популярность, благодаря своему необычному цвету и текстуре. Существует множество версий его происхождения, но одна из самых распространенных гласит, что он был создан в результате реакции между какао-порошком и кислыми ингредиентами, такими как уксус или йогурт. Но это, не точно. Мало ли, что напишут маркетологи))).
Думаю, это не важно. Теперь, у меня есть вкусняшка, чтобы приятно провести время за чашкой ароматного чая и просмотром интересного фильма или сериала. А какие вы любите сладости? А какие вы любите фильмы и сериалы? Что бы вы бы посоветовали посмотреть из последних понравившихся вам? Поделитесь своими рекомендациями в комментариях!
Желаю всем хорошего вечера! Не забывайте подписываться на мой канал и ставить лайки — ваша поддержка очень важна для меня!