В последнее воскресенье июня Новосибирск отмечает свой 132й день рождения. Девиз нынешнего праздника: город растет и меняется.
Мы сегодня посетили праздник на площади перед ГПНТБ. Специально поехали на фиксацию объявленного рекорда.
Новый гастрономический рекорд из деликатесов и колбасных изделий компании "Барский Продуктъ" организовали шеф-повара Ассоциации Chefs Team Russia. "Сообщество шеф-поваров России" и сотрудники компании. Идейным вдохновителем рекорда стала вице-президент Chefs Team Russia @Юлия Литвиненко
Ребята несколько часов воспроизводили макет Бугринского моста из разного вида колбас и сосисок.
Как только работа была закончена, зрители могли сфотографировать готовый мост.
Внутри моста дорога выложена из нарезки разных колбас.
Другим видом изображены буквы НСК, как коротко сокращают Новосибирск, и цифры дня рождения города – 132.
Поверьте, аромат стоял около арт-объекта невероятный. Голодным на такое мероприятие точно не стоило приходить.
Момент начала замеров и регистрации рекорда ознаменовался приходом мэра города и губернатора НСО. Они торжественно разрезали ленточку.
Потом повара с рулетками еще раз сделали замеры для фиксации рекорда. Мост вышел длиной 4 м 2 см.
Рекорд по созданию гастрономического арт-объекта "Бугринский мост" длиной более 3 м 50 см внесен в Книгу кулинарных рекордов, о чем был выдан сертификат.
Как разбирали мост и кому достались сосиски и колбасы, мы не стали смотреть. Пусть мост будет целым в нашей памяти.
У меня, к сожалению, только фото с середины моста сохранилось. Не так часто мы по нему ездим. Кажется, что очень похожи оба моста: настоящий и колбасный.
Кстати, оригинальный Бугринский мост - это пятый мост, включая железнодорожный и самый длинный в мире метромост, через реку Обь в Новосибирске. Его строительство было запланировано в 1980х, в 2007 году был создан новый проект моста, в 2009 начато строительство. Открытие случилось в 2014.
Этот съедобный мост возведен и разрушен за один день.
Но это не помешало стать ему частью истории Новосибирска.
Я очень надеюсь, что организаторы рекорда поделятся информацией, сколько продукции им понадобилось на создание такого моста.
А вы, дорогие читатели, знаете, какие еще гастрономические рекорды были установлены в Новосибирске и в других городах нашей страны?
Не забудьте подписаться, и тогда вы точно узнаете, какие рекорды были зафиксированы в гастрономии.