Еще есть время для дополнительного урожая
Климат на Урале даже в середине лета довольно переменчив. Возможны резкие похолодания, затяжные дожди или, наоборот, засуха. Но некоторые культуры успеют дать урожай даже в условиях перепадов температур и смены погоды. Рассказываем, чем можно засеять свободные грядки.
Зелень и быстрорастущие овощи
В июле можно посеять зелень, которая быстро всходит и созревает за 30–50 дней. Это ранние сорта укропа («Грибовский», «Зонтик»), листовая петрушка, кинза (созревает за 40-50 дней), листовой салат («Лолло Росса», «Одесский»), шпинат (нужно посадить в полутени, чтобы не стрелковался), руккола (любит влагу и прохладу), лук на зелень (севок или батун).
Редис
Растет очень быстро, главное выбрать сорта, устойчивые к стрелкованию: «Жара»,
«Французский завтрак», «18 дней». Сажать редис нужно в слегка притененном месте, чтобы избежать жесткости корнеплодов.
Репа и дайкон
Эти культуры хорошо переносят прохладу и успеют созреть до заморозков. Репа (сорта «Петровская», «Гейша») созревает за 45–60 дней. Дайкон – японскую редьку – сажают в конце июля (сорта «Саша», «Дубинушка»).
Горох и бобы
Если посадить в начале июля, можно успеть собрать урожай гороха (скороспелые сорта «Альфа», «Детский сахарный»), бобов (например, «Русские черные»).
Капуста пекинская и кольраби
Быстро растут пекинская капуста( ранние сорта «Ча-Ча», «Хибинская») и кольраби – созревает за 60–70 дней (сорта «Венская белая», «Гигант»).
Сидераты для улучшения почвы
Если не планируете собирать урожай, в июле можно посеять сидераты. Горчица белая обеззараживает почву. Фацелия – улучшает структуру грунта. Вика – обогащает почву азотом.