Мягкие, воздушные и такие сырные!!! Творог 5-9% мягкий (только не рассыпчатый) - 250 г.
Яйца - 1 шт и 1 желток (для смазывания)
Сушеный лук - порошок - 1 ч.л.
Сыр полутвердый - 40 г.
Мука миндальная мелкого помола - 50 г.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Соль по вкусу
Смесь семян для посыпки (не обязательно) Творог и яйца смешать погружным блендером до однородной массы. Добавить натертый сыр и сухие ингредиенты. Перемешать.
Смазанными маслом (у меня сливочное) руками сформировать сырники. обмазать желтком и посыпать семенами.
Выпекать при 180 гр. до румяной корочки. От Елены Караевской
Мягкие, воздушные и такие сырные!!!
Творог 5-9% мягкий (только не рассыпчатый) - 250 г.
Яйца - 1 шт и 1 желток (для смазывания)
Сушеный лук - порошок - 1 ч.л.
Сыр полутвердый - 40 г.
Мука миндальная мелкого помола - 50 г.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Соль по вкусу
Смесь семян для посыпки (не обязательно)
Творог и яйца смешать погружным блендером до однородной массы. Добавить натертый сыр и сухие ингредиенты. Перемешать.
Смазанными маслом (у меня сливочное) руками сформировать сырники. обмазать желтком и посыпать семенами.
Выпекать при 180 гр. до румяной корочки.