Хотите чего-нибудь вкусненького и полезного одновременно? Тогда этот рецепт овсяно-творожного пирожного просто находка для вас. Это не просто десерт, это отличный вариант для завтрака или перекуса, когда хочется чего-то сладенького, но без вреда для фигуры. В общем, давайте готовить эту вкуснятину вместе!
Что нам понадобится для теста:
1. Яйцо – 1 шт
2. Овсяные отруби – 2 столовые ложки
3. Творог обезжиренный – 50 г, берите мягкий, чтобы тесто было нежным
4. Кефир 1% – 50 мл
5. Разрыхлитель – 1/3 чайной ложки
6. Подсластитель – по вкусу
Для крема:
1. Творог обезжиренный – 100 г
2. Банан – 1/2 шт
3. Орехи – по вкусу, отлично подойдут грецкие, миндаль или фундук
4. Подсластитель – опять же, по вкусу
Приготовление:
1. Берем миску поглубже и смешиваем там все ингредиенты для теста. Хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков.
2. Разогреваем а/п сковороду (сухую) на среднем огне. Ложкой выкладываем тесто, формируя небольшие оладушки. Можно сделать их чуть больше обычных, чтобы выглядели как пирожные.
3. Накрываем сковороду крышкой и даем оладушкам пропариться. Так они станут еще нежнее. Жарим с обеих сторон до золотистой корочки, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
4. Теперь делаем крем. В миске смешиваем мягкий творог с половинкой банана и подсластителем. Можно добавить туда же измельченные орехи
5. Когда овсяные оладьи остынут, смазываем их кремом. Сверху украшаем кусочками банана и посыпаем орешками
Вот и все! Наше овсяно-творожное пирожное готово. Угощайтесь и наслаждайтесь вкусом без угрызений совести, не боясь набрать лишний вес.
Приятного аппетита! 🍽