Всем хорошего настроения!!!
А вот не хотела вчера ничего писать. И не написала. Бывает же такое настроение, как говорят не хочешь и не пиши. Да и не до этого было.
С утра как всегда всех накорми и не только живность , но и мужа.
Доедали творожный ПП пирог с клубникой и чебуреки.
С праздником не забыла вас всех вчера поздравить.
День молодёжи наш праздник, а почему и нет, я себя к старикам пока не отношу.
Потом дома разбиралась, успела пирог испечь и пасторму в духовке сделать.
Состав простой и много раз писала, но повторюсь, чтобы не спрашивали на всякий случай
Творог 2-5%- 2 пачки( у меня одна такая и другая были), 2, яйца, мука из полбы , разрыхлитель. Йогурт греческий и ягоды черная малина и клубника..
В обед пошли поминать нас пригласили бабушку, которая прожила в нашей деревне 101 год, работала учительницей в школе, пришли даже ее ученики, которые теперь живут здесь на пенсии. Посидели дружно, хорошо, почти до самого вечера.
Фотки я не делала и телефон не брала, неудобно было.
Переживала, что надо домой , друг ждёт и моя живность, которую пора кормить .
Потом пошли с другом прогуляться и покормить соседскую собаку , я про нее писала, что мы иногда ее кормим. Вот не хочет мой кушать куриное мясо и не пропадать же добру.
А потом после поминок вечером ничего не хотелось делать .
В посёлке был концерт, посвящённый празднику днём, но мы туда не попали.
Выяснили на поминках у местных жителей, что пошли грибы, что пора собираться в лес за грибами.
Попадаются маслята, подосиновики и лисички.
Я освобождала морозилку для мяса и повыбрасывала много прошлогодних грибов, зелени, все не нужно это, пора новое морозить. 🤣
Сегодня с утра особо желания делать ничего не хотелось, но и вчера был пропуск на огороде. Поэтому пошла с утра после завтрака в огород и полола грядки, которые заросли.
Муж сделал такое маленькое расстояние между грядками, что нога не встаёт и трудно полоть, надо быть снайпером, чтобы туда попасть.
Муж мыл Керхером для машины окна на летней кухне снаружи, я потом я мыла снутри, опять заляпаны следами от мух и наконец-то повесили жалюзи, хотя жары не обещают и солнца, а только похолодание. И купальные сезон уже переносится на конец июля. Вот такое в этом году лето.
После обеда вышла опять на огород полоть. Полила цветочки, земля, у нас быстро сохнет, песчаная.
И забрызгал небольшой дождик, так чуть чуть, только асфальт намочил.
Вспомнила , что у меня, скумбрия , размороженная лежит со вчерашнего дня.
Приготовила маринад, хочу сделать маринованную.
Состав маринада: 0,5 л воды, 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка сахара, лавровый лист 1-3 шт., перец горошком 5-10 шт., уксус 9%- 1 ст. ложка.
Все ингредиенты довести до кипения, без уксуса и прокипятить минут 4, затем остудить и добавить уксус.
Скумбрию порезать кусочками и положить в маринад на сутки.
Так что-то сегодня устала, что даже не фоток цветов.
Хочу только показать своих внуков, ходили гулять в парк на день Молодёжи.
А это мои внуки с тётей 😂, моего брата дочка.
С вами как всегда Елена.
Взаимки не беру❌❌❌
Большое спасибо всем кто меня, читает.
Писать нет особого желания и настроения почему-то.
Всем крепкого здоровья, мира и добра!!! 🙏
Ставьте лайки, пишите комментарии. Мне будет приятно, а вам не трудно. 😉