Доброго дня, мои дорогие! Дорогие, потому что мне по настоящему дорог каждый мой читатель и зритель.
Вчера была середина недели, и мы с удовольствием отправились на дачу, чтобы полить растения на террасе и собрать ягоды. Малина в этом году просто радует! Наконец-то собрали больше стакана, не считая того, что ели прямо с куста, собрали полтора литра. Вишня тоже созрела — такая мясистая и сочная, что, кажется, она сама просится в мой компот. Ваня полюбил этим летом компот из вишни.
На выходных планируем собрать еще 3 литра вишни. И тогда я сделаю свою любимую вишневую настойку. О, она такая вкусная и заманчивая, что даже сама вишня, кажется, начинает завидовать! Вымою ягоду, положу в банку, ягода должна занимать весь объём банки. И, затем, в уровень с ягодой заливаю водку, можно залить самогоном. Настаивается две недели, и потом можно наслаждаться вкусным напитком. Или, по крайней мере, пытаться не забыть, где я его спрятала.))
Еще срезала вчера много зелени. Добавить в салат руколу и петрушку, сварить суп со щавелем, своя зелень это очень вкусно!
В общем, похозяйничали до восьми вечера, поздоровались с соседями (которые, кстати, всегда рады обсудить, как у кого растет малина) и поехали домой. Ваня ждал нас во дворе, гулял весь вечер. После душа с аппетитом съел суп лапшу с фрикадельками и на десерт попросил малину. Съел две тарелки малины и сказал, что очень вкусно.
Как хорошо, что есть дача! Работы много, конечно, но отвлечься от городской жизни, помыться в бане и наслаждаться своей продукцией — это просто огромное удовольствие!
Так что, дорогие мои, не забывайте: дача — это не только труд, но и возможность порадовать себя и своих близких. А если повезет, то и соседей! 🍓🌿